海带结是干海带泡发的吗(超市干海带结要泡多久)_办公百科

admin

2022-12-07 09:52:00

至少要泡30分钟以上如果想要快点的话就用热水泡至于泡多久并没有太大的限制只不过泡得越久越饱满口感也不一样有的人并不喜欢泡时间太久的

干海带结泡发方法：将干海带结放在清水或温水或淘米水中完全浸泡，待它完全泡发即可。干海带结泡发时间与海带品种、干湿程度、海带结厚度等有很大的关系，可以根据实际干海带结泡发放情况来定时间。

海带结是非常普通常见的海产品，含蛋白质和脂肪含量比较低，碳水化合物、粗蛋白、糖、钙、铁等元素高。

海带结相对于其他海藻类来说，含碘量很高，达7%-11%。海带结含有丰富的钙，对钙质补充有一定的作用。

海带结，一级结，海带中间生长部分长6-8cm。二级结，生长部与边菜的中间部分长5-8cm。其营养价值高出菠菜油菜的几十倍以上。