有余温的东西能不能放进冰箱

肉还热不能放在冰箱里。热的水（食物）放入冰箱有四个害处：

一水（食物）得不到预期的低温而使其它食物的内部温度适合细菌的滋生、繁殖、从而使食物变质坏掉。

二.影响冰箱的制冷运行、从而缩短冰箱的寿命。

三、使冰箱补充冻冷度因而增加耗电量.

四.热的食物不能放入冰箱的原因除了增加耗电外,还有原因是由于冰箱内温度较低,热的食物遇冷,内含的水分会急剧蒸发然后凝固在内部的蒸发器上,在短时间内就可以在蒸发器上形成厚厚的霜层.阻隔了蒸发器将冰箱内的热量传递到外部.影响了制冷效果.同时温控器探头也被霜层包住,不能检测箱内温度,使压缩机工作停止.导致不能制冷.只有在霜层化开以后,压缩机才能重新工作。因此,热的食物是不能直接放入冰箱的.应等到温度降到室温时才能放入冰箱.

温热的食物可以直接放进冰箱吗

温热的食物最好放凉了再放进冰箱。热的、烫的食物不可以直接放冰箱：食物可能会变质坏掉，影响冰箱的制冷运行、缩短冰箱的寿命，增加冰箱耗电量，影响冰箱制冷效果。

香蕉、荔枝等热带水果，黄瓜、青椒、西红柿，面包、月饼等焙烤食物、火腿等放冰箱更容易变坏。

冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备，是一种使食物或其他物品保持恒定低温状态的产品。

1910年世界上第一台压缩式制冷的家用电冰箱在美国问世，中国从50年代开始生产电冰箱。