雪蛤的做法与吃法

雪蛤的做法与吃法

雪蛤有哪些做法?

说到雪蛤，如果你不是吃货，那么你一定要少吃！雪蛤学名为东北林蛙，隶属于两栖纲、无尾目、青蛙科和青蛙科。这种青蛙是中国著名的经济青蛙品种。因为可以在寒冷的冬天冬眠五个月，所以得名雪蛤。吃雪蛤时营养丰富，口感细腻！吃雪蛤的方法特别多，一般以甜汤居多！在本美食教程中，健之味美食将与您分享几种吃雪蛤的特殊方式。喜欢吃雪蛤的朋友应该赶快看。喜欢食物的朋友别忘了关注我。我会每天更新和分享不同的食物教程。我相信总会有一道你想学的菜！

雪蛤有哪些做法?

做法1：木瓜炖雪蛤
配料如下：半个木瓜，2克雪蛤，500毫升水，2克生姜，5克冰糖，1克枸杞
具体方法如下:半个木瓜去籽，将雪蛤浸泡到两倍大小，锅中加水，加入雪蛤、姜、小火20分钟，木瓜加冰糖、雪蛤、水，大火15分钟，加入枸杞，出锅后食用。

做法二：芒果雪蛤爽
配料如下:1只雪蛤、1只芒果、1袋纯牛奶、适量冰糖、
具体方法如下：用清水冲洗一只雪蛤蜊，放入碗中，用矿泉水浸泡12小时以上，清洗黑色筋膜，过滤水备用，倒入牛奶，加入适量冰糖，炖30分钟。芒果去皮切丁，芒果丁加入冷却炖牛奶雪蛤。芒果雪蛤很酷！

做法3：桂圆玫瑰炖雪蛤
配料如下：雪蛤10克，龙眼5克，冰糖20克，玫瑰花瓣6瓣
具体方法如下：龙眼去壳备用。采摘雪蛤较大的经络，将清理干净的雪蛤浸泡在矿泉水中，一般浸泡12小时以上。你可以在浸泡过的水中放几片生姜，去除腥味，浸泡好的雪蛤，再次采摘里面的杂质，用清水洗净备用，煮一锅开水，将干净的雪蛤放入沸水中烫一下。最后，将雪蛤放入碗中或炖锅中，注入适量的水，放上冰糖、玫瑰花瓣、姜片、龙眼，放入锅中蒸，水开后，中火蒸40分钟以上，即可食用。

做法4:冰糖红枣炖雪蛤
配料如下：10克雪蛤，5个红枣，25克冰糖
具体做法如下:将雪蛤提前一天浸泡在矿泉水中，然后将筋膜清理干净，放入碗中，加入25克冰糖。红枣去核后，切成小块，放入碗中，加入120毫升水，放入蒸锅中蒸40分钟！

做法5：雪蛤炖蛋奶
配料如下：10克雪蛤，120毫升牛奶，1个鸡蛋，2汤匙蜂蜜
具体方法如下：将雪蛤在清水中浸泡数小时，形成白色棉球，去除干净的杂质和血液，清洗，放入沸水中，滴水备用，将浸泡过的雪蛤放入锅中，用文火炖一小时，将鸡蛋打匀，加入牛奶，在锅中蒸，将炖雪蛤倒入木瓜蛋奶中，淋上一点蜂蜜，撒上一些枸杞装饰。冰箱冷冻后味道更好。

好了，朋友们！吃雪蛤蜊的方法有很多。让我们暂时与您分享这些美味的方法。如果您在阅读本教程的过程中不理解这些步骤，请在本文底部的留言区给我留言。我看到后马上给你回答。如果您有更好的建议或更好的做法，也欢迎您在留言区留言！当然，如果你喜欢这些做法，又没有时间去做，也可以先收藏这篇文章哦！
我是健之味美食，谢谢你的阅读，下次再见！