基围虾蒸几分钟水煮基围虾做法_办公常识

admin

2023-10-02 06:04:31

作为一个吃货我来了！

虾真的太好吃了！怎么做都好吃！

不过我最喜欢的吃法还是这两种！话不多说直接上正题。

上班族的懒人食谱，5分钟就能做出超级好吃的基围虾

首先最简单的就是白灼基围虾！

非常简单，但相当好吃。

做法：1.去掉虾线。准备好一只牙签来挑虾线，从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身，用牙签将虾线跳出来后用手轻轻一拽就出来了。

2. 锅中放入清水、生姜片，少许食用油油，开火烧水。

3. 等到锅底和边缘有气泡的时候，就可以将虾倒入锅中，等到水完全烧开的时候，就可以将虾捞起来。

4. 追求口感的可以过一遍凉开水，我自己太懒，一般捞起来就装盘开吃了。

5. 关于蘸料，我喜欢海鲜酱油+醋+蒜泥+一点点糖，喜欢吃辣的也可以加小米椒之类的，这个看个人口味。

上班族的懒人食谱，5分钟就能做出超级好吃的基围虾

第二种吃法——蒜蓉蒸虾

做法：1.虾开背，去除虾线，将蒜切成蒜泥备用，小米椒切碎备用（也可以直接用超市买的剁椒）0。

2. 锅中倒多一点油，倒入蒜泥小火煸炸到金黄，加入小米椒、盐、生抽、糖，再稍稍煸一下就可以关火了。

3. 娶一个盘子，喜欢吃粉丝的可以提前泡一点粉丝铺在盘子上，然后将开背的虾铺在粉丝上，最后把炒好的蒜蓉铺到虾背上。

4. 水烧开，上锅蒸6-8分钟就可以开吃了！

上班族的懒人食谱，5分钟就能做出超级好吃的基围虾

以上就是我最常用的两种虾的制作方法啦~如果喜欢记得点赞收藏哦~

就能好吃懒人食谱上班族蒜泥吃了就可以牙签小米蒜蓉锅中吃法粉丝盘子喜欢吃切成做法喜欢一只