上文讲到了食物分五味:温、热、寒、凉、平。

温性食物

具有温中、补气、温散、通阳、暖胃、行气等功效。适合阳虚体质，或感受寒邪的病证（寒邪是凡能致病的、具有寒冷、凝结、收引特性的外邪），这些食物比热性食物平和，但仍有一定的助火、伤津耗液的倾向，凡热证、阴虚有火的人不吃或者少吃。

温性食物列表及功效

糯米

性味：甘、温

功用：补中益气，暖脾胃，缩小便

适宜：适合脾胃虚寒者

禁忌：发热咳嗽，痰热，黄疸，腹胀，泌尿系感染应少吃或不吃

黑大豆

性味：甘、温

功用：利水、活血，滋阴补血，祛风解毒

适宜：肾虚，血虚

禁忌：消化不良者

高粱

性味：甘、温

功用：温中健脾，涩肠止泻

适宜：脾虚腹泻，脾胃虚寒

禁忌：痢疾，急性肾炎

刀豆

性味：甘、温

功用：温中下气、益血补元

适宜：肾虚腰疼

禁忌：孕妇

鸡肉

性味：甘、温

功用：温中补气，补精填髓，补血

适宜：老人体虚，妇女妊娠，产后，疾病恢复期，气血不足，阳虚微寒。

禁忌：感冒发热，黄疸，目赤，烦躁等火热实证，高血压，口腔溃疡，急性炎症

鸽子肉

性味：甘、温，

功用：益气补血，祛风

适宜：老人体虚，妇女妊娠，产后，疾病恢复期，气血不足，阳虚微寒。

禁忌：感冒发热，黄疸，目赤，烦躁等火热实证，高血压，口腔溃疡，急性炎症。

雀肉

性味：甘、温，

功用：壮阳益精，暖腰膝，缩小便

适宜：补阳虚衰，阳痿，便溏，尿频，

禁忌：阴虚火旺，月经过多，各种血液病及炎症，妊娠、青少年应该慎吃

鹿肉

性味：甘、温，

功用：壮阳益精，补血益气

适宜：气血不足，阳气衰弱者

禁忌：上焦痰热，痤疮，皮疹，湿疹，可种火热病症，儿童，青少年应该慎吃

牛肉

性味：甘、温，

功用：补中益气，健脾养胃，强筋健骨

适宜：气血亏虚，糖尿病，慢性肾炎，脂肪肝

禁忌：热病，热病、疥疮湿疹，易复发的慢性病

羊肉

性味：甘、温，

功用：益气补虚，温中暖下

适宜：阳虚胃寒，气血不足

禁忌：外感湿邪，内有积热，皮肤疥疮湿疹，各种急性炎症及出血，平时口渴便秘者，妊娠。

牛乳

性味：甘、微温，

功用：补虚生津，益肺养胃

适宜：气血不足，阴虚劳损，肺结核

禁忌：黄疸水肿

鳝鱼

性味：甘、温

功用：补虚损，祛风湿，强筋骨

适宜：气虚乏力，腰虚疼痛，糖尿病

禁忌：痢疾、腹胀，虚热及热病

鲫鱼

性味：甘、温

功用：健脾利湿

适宜：水肿，腹水，妊娠水肿，糖尿病，缺乳

禁忌：素体火旺，便秘，皮肤瘙痒，痘疹，癣，皮肤瘙痒

海参

性味：甘、微温

功用：养血润燥，补肾益精

适宜：动脉硬化，高血压病，神经衰弱，遗精，气虚，浮肿，营养不良，

禁忌：外感咳嗽，痰喘，便溏，腹泻

龟肉

性味：干，咸，温，

功用：滋阴补血

适宜：慢性肾病，老人尿频，输尿管积水，肺结核咯血

禁忌：无

虾

性味：甘、微温

功用：补肾壮阳，通乳

适宜：阳痿、缺乳，宫寒不孕

禁忌：急性炎症，各种皮肤病，高血压，有过敏使者，青少年阳盛者，易复发的慢性病。