红烧哪些菜素菜的做法大全家常_办公常识

红烧哪些菜素菜的做法大全家常

admin

2023-11-13 06:50:31

不加水的红烧冬瓜纯净素食（美善品版）

不局限于形式，不拘泥于食材，多试试总能找到最适合自己的～

By 素白之华

用料

冬瓜 500克

姜 3-4片

油 15-20克

生抽 15克

老抽 10克

冰糖粉 10克

做法步骤

不加水的红烧冬瓜纯净素食（美善品版）

1、只需一块冬瓜几片姜～

不加水的红烧冬瓜纯净素食（美善品版）

2、将冬瓜去皮去瓤清洗干净～

不加水的红烧冬瓜纯净素食（美善品版）

3、将冬瓜切块，不要切太小了～

不加水的红烧冬瓜纯净素食（美善品版）

4、在冬瓜上横竖切三刀，切到一半就可以了～

不加水的红烧冬瓜纯净素食（美善品版）

5、所有的冬瓜块都这样切几刀，可以更好的入味～切慢点，注意安全～

不加水的红烧冬瓜纯净素食（美善品版）

6、主锅入15克油，放入姜片爆香，时间2分钟/V/速度反转小勺～

不加水的红烧冬瓜纯净素食（美善品版）

7、1.时间到，不用打开锅盖，时间10分钟/V/速度反转小勺，继续启动机器～将冬瓜从小孔放入～ 2.加入生抽、老抽和糖～ 3.可以采用颠勺的操作，三秒/速度3操作一下，让调味料包裹冬瓜烹调，在烹制时间一半时也可以再颠一次勺～

不加水的红烧冬瓜纯净素食（美善品版）

8、时间到可以出锅了～

不加水的红烧冬瓜纯净素食（美善品版）

9、没有加一滴水的红烧冬瓜～

不加水的红烧冬瓜纯净素食（美善品版）

10、很是入味～

不加水的红烧冬瓜纯净素食（美善品版）

11、完美～

小贴士

颠勺操作不熟练就暂停机器手动操作～最后两分钟觉得冬瓜出水太多，就取下量杯盖收汁～

冬瓜的营养功效

消渴不止，浮肿喘满，痔疮肿痛，热毒、痱子，肾病、水肿、肝硬化腹水，癌症，脚气病，高血压、糖尿病，动脉硬化、冠心病，肥胖，缺乏维生素C

冬瓜的饮食禁忌

白瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；

女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜；

久病与阳虚肢冷者忌食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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