作为爱美的女性来说,护肤是肯定不能少的。除了各种护肤品之外,还要多安排一些滋补的甜汤,比如这道桂圆红枣茶。一听名字就知道用了哪些食材,桂圆和红枣各个都是滋补品,非常适合女性朋友。经常喝可以益气补血,美容养颜,喝出来更好的气色。
红枣自古就是美食,唐代杜甫《百忧集》——“庭前八月梨枣熟,一日能上树千回。”以及王安石《赋枣》——” “风苞堕朱缯,日颗皱红玉”。诗句中都很详细地描述了红枣的外观,以及成熟的时间。
桂圆就是我们常说的龙眼,富含各种维生素,有益脾、健脑的作用。这两种食材也是经典搭配,让营养更加全面,煮出来的甜汤也是味道香甜可口。比起平时喝饮料,这样的甜汤当然是更胜一筹,隔三岔五就可以安排一次。制作方法简单易学,一个养生壶就能搞定了。
菜品:桂圆红枣茶
配料:桂圆,枸杞,纯净水,红枣,红糖等
烹饪步骤:
1、需要的材料都买好的,大概就是枸杞,桂圆和红枣,当然还需要红糖。这些食材平时家里都能囤一些,用到的时候可以随时拿取,特别的方便。
2、桂圆也先将外面的壳剥掉,将里面的桂圆肉剥出来。另外红枣要先清洗干净,不要觉得红枣袋装得就干净,表皮的褶皱里面容易有灰尘,所以要多洗几遍。之后将里面的核去掉,剩下来的枣肉再一次地切成小块。
3、或者是提前将食材处理好,然后再放入清水里面清洗,这样会方便很多。
4、准备好养生壶,将洗干净的桂圆、红枣、枸杞全部放在养生壶里面。
5、除了食材以外,再加入适量的清水。水量是要一次性的加足,至于加多少很重要,可以衡量食材的多少,还有就是养生壶的容量。要是水放太多,煮好的汤味道就比较淡了。
6、食材和水全部加好以后,直接将养生壶的盖子盖起来。还是要启动花茶的功能,这个过程实在是太简单了,全程就是坐在一边等着,交给养生壶来工作就行了。
7、等到程序结束以后,再将红糖加进去,继续开始煮,要煮到红糖完全的融化。煮好以后就能倒出来了,闻着就是满满的红糖香味,吃起来味道香甜,关键是特别的暖身,一杯喝下去马上就暖和起来了,一点都不会觉得腻。
烹饪贴士:
1、红糖加多少看个人的口味,喜欢甜一点,那就多加一点,但是不能太甜,不然就太齁了。
2、因为有好几种食材的搭配,每一种不用很多,少许的搭配起来就行。
3、每一种食材都要洗干净,尤其是红枣,表皮的褶皱里面容易有灰尘。
4、养生壶的用法要学会,这样才能正确地操作和使用,煮出来的味道也好。
中国人素来喜爱喝茶,现如今喝养生茶已成为一种生活时尚:抓一把菊花丢到沸水中,再往里面放几颗红枣、撒些枸杞……但是这些用中药泡制的养生茶,喝的其实不算茶,应该算药!喝前当辨证,喝错要伤身的!
枸杞菊花茶
枸杞菊花茶甘甜爽口,入肝经,可明目。菊花性微寒,有清热解毒的功效;枸杞药性平和,养肝明目。
两者泡水对于经常使用手机电脑的现代人来讲有比较好的清利头目、去火的效果,对风热感冒、高血压引起的失眠、头痛也有一定的治疗效果。
饮用禁忌
菊花性寒,一些脾胃虚寒、阳虚、本身湿气比较重的人来说是不宜喝的,经期的女性、患有风寒感冒的病人也尽量不要喝。
玫瑰花茶
玫瑰花茶有两种,一种是直接由玫瑰花泡的茶,一种是玫瑰花经过一些工艺做成的茶,跟茉莉花茶类似。
玫瑰花具有疏肝理气、活血、止痛、美容养颜的作用,比较适宜女性服用,同时对心脑血管、高血压、心脏病患者来说也不错。
用法:沸水冲泡干燥玫瑰花3~5朵即可,也可放入大枣、或根据体质与红茶或绿茶同饮。
饮用禁忌
正气不足,也就是身体比较虚的人不宜喝,玫瑰花的活血作用会使体内正气发散出来。
另外,玫瑰花茶属于温热花草饮品。
对于阴虚火旺、实热者来说最好就少不要饮用了,喝得过多容易导致阴火加重。
桂圆红枣茶
红枣:性温味甘。补中益气,养血安神。用于脾胃虚弱,贫血虚寒,食欲不振,疲乏无力,津液亏损,心悸失眠等。
桂圆:性温热。补血安神,健脑益智,补养心脾。
红枣和桂圆都是补血补气且都具有安眠的功效,两个合起来用起到一个扶正的作用,适合气血不足的人喝。
饮用禁忌
但是,桂圆肉性温,吃了比较容易上火,如果想常喝而不想上火的话,建议泡茶的时候可以将桂圆壳打碎一起泡,可以中和吃桂圆肉带来的火气。
桂圆红枣茶,含天然糖份较高,对腹胀胃胀、胃酸过多、糖尿病人不宜,上火发炎时也需忌食。
金银花茶
金银花性寒,味甘,具有清热解毒,疏散风热的功效。主治外感风热、温病发热、咽喉肿痛、热毒血痢、痈肿疔疮等。
金银花茶对于咽喉肿痛等上呼吸道的炎症或口腔的炎症具有很好的功效,还能消肿利尿哦。经常口腔溃疡、嘴巴起泡的火热体质患者可常服用。
饮用禁忌
因为金银花茶比较寒,除肝火比较旺盛以致经常上火的人以外,其他体质的人不建议长期喝。
痛经患者、体质虚寒的患者尽量避免服用。
薄荷茶
薄荷性凉,味辛。具有疏风散热,清利头目的功效。主治风热感冒、头痛、目赤、咽喉肿痛、麻疹不透、风疹瘙痒等。
因此,感冒发烧咳嗽时,可以喝点薄荷茶。
当然,薄荷茶还有一个作用,就是除口臭,早上来不及刷牙,喝点薄荷茶也能让自己神清气爽哦~
饮用禁忌
阴虚阳亢、血燥及体虚多汗者忌服。
胖大海茶
胖大海性质寒凉,作用于肺经,善于清利咽喉,所以很多人都喜欢泡胖大海来保护嗓子。
但其实胖大海只适用于风热邪毒侵犯咽喉所致的嘶哑。因声带小结、声带闭合不全或烟酒过度引起的嘶哑,用胖大海是没有效果的。
饮用禁忌
“老烟枪”要缓解咽喉不适,戒烟比泡胖大海更有用。
脾虚胃寒者不宜饮用,否则会加重人体寒气滋生。
而即便是对症的咽炎患者,胖大海泡茶饮1-2周也就够了,服用多了反而会损伤阳气,影响消化功能。
决明子茶
决明子具有清肝明目、降压通便的功能。
饮用禁忌
决明子性微寒,又有促进排便作用,容易拉肚子、胃痛的人忌服。
女性朋友不建议长期大量饮用,因为有可能影响生育和月经规律。
另外,还有一种叫做黑肠病的毛病和它有关。
因此,决明子茶虽然可以饮用,但前提就是饮用时间绝对不能长。
建议大家一周就喝那么两三次就好了,不要让身体习惯了它的存在。
喝养生茶要根据具体症状和自身体质特点来调配,才能达到养生的作用。