感请。如果问您“什么食物能让你开心”，您一定回答我是“甜食”。吃甜食可以让人变得开心，给人一种兴奋感；无论是哪个年龄段的人，在遇到各种“甜美的食物”之后，总会难以挪步。就像今天要提到的“冰糖”一样，很多人听到这个名字就会感觉到幸福。然而，冰糖也是糖，虽然吃起来很美味，但食用后给身体带来的价值并不是很高；甜美当中聊健康，愿您身体安康。

什么是“冰糖”？

冰糖，其加工过程就是将白砂糖溶化成液体，然后经过烧制、去杂质以及蒸发水分后，使其在40℃左右条件下自然结晶（或者冷冻结晶）制成。

吃冰糖，对身体有哪些好处：

• 可以为身体提供一部分热量：

冰糖的原材料就是“糖”，食用之后，摄入的碳水化合物可以为机体供能，一克碳水化合物可以供能4千卡，这样一来就能为平常的生命活动提供物质基础。

• 让你变得“开心”：

冰糖很甜，吃起来很“美好”，它和其他甜食一样，少量吃点可以帮助自己美化心情。

• 美化食物的味道，提供诱人的色泽：

在我们烹制红烧肉等美食的时候，经常会添加一些冰糖，通过“炒糖色”的方式美化食物的口感和色泽，这也是冰糖的一则“实质性作用”。

冰糖有作用，无功效：

上面所说的就是我能想到的“关于冰糖可以给人们提供的实质性作用”；除此之外，所谓的“冰糖治病功效”根本不存在。冰糖只是一种“普通食物”，它没有任何治病的能力和作用。

不信谣、不传谣、不神化食物，你会更健康。

冰糖，不可总吃：

冰糖归根到底是一种“糖类物质”，经常吃、大量吃会给你的身体带去麻烦。

常吃冰糖，无疑会让你离龋齿、肥胖、长痘、糖尿病等问题更进一步，不可小觑。

关于冰糖，我想说几句话：

既然是“带糖的一种食物”，其中一定存在“糖”，由碳水化合物组成的物质，经常食用必然会给身体增加风险。

如果您是一个正在生长发育的孩子，请您严格限糖，虽然糖很好吃，但它会让你的牙齿变黑、脸上变得有痘、总是口渴、身材变得越来越胖，甚至还会遭受糖尿病、痛风等问题的困扰。

如果你是一个成年人，更应是从自身做起，严格控制糖类物质的摄入量；自己不吃的同时，也要限制孩子的食糖量，帮助其养成好习惯。

建议各位常吃的零食是这些：

1. 坚果：核桃、花生、杏仁等。
2. 新鲜水果：各类应季水果。
3. 可以生吃的蔬菜：西红柿、黄瓜等。
4. 酸奶、牛奶：各种奶制品。
5. 天然晾晒的果干。

言于此，冰糖也是糖，不会治病，更不会有神奇的作用。辅助调味可以，但请您不要把它当成伴手零食，给身体增添烦恼。

冰糖是砂糖的结晶再制品，是将白砂糖溶化二次去杂质蒸发水分后形成的结晶糖。

据《齐民要术》记载后汉时我国已经开始生产冰糖，传统中医学认为冰糖味甘、性平，入肺、脾经，有补中益气、和胃润肺之功。所以民间有以冰糖熬雪梨、银耳等润肺止咳的习俗。

从营养的角度讲冰糖也是糖，为人体提供能量，吃甜易让心情变好，但任何食物吃多都不好，中国居民膳食指南建议每日摄糖量最好在25g以内，不要超过50g。