不会经营的人,超市开在闹市区都赔钱。会经营的,能玩出花的,一个小超市年净利润不会低于30万。
超市赚不赚钱,主要靠经营者(不接受反驳)!至于超市商品陈列费赚钱之类的,那都是小头,赚钱不是靠这些的。
我舅舅在我们镇上开了家小超市,位置很偏,但目前年净利润在35万左右,才两年时间,目前是生意最好的一家,预计今年会赚的更多!
下面我就给大家唠唠我舅舅他是怎么做的。
我舅家的超市就比较偏僻。在我们印象里,开超市的地段位置很重要,的确!位置好确实有先天优势。
但我们也能看到,好的地段对超市的经营成本高不说,周围的竞争者也会有很多。
如果你这个超市不能脱颖而出,大家就基本只能平分客流量,甚至是瓜分!
平分客流量这不叫赚钱,这只是开超市最基本的条件!每年如果只靠这点客流量,你的营业额永远不会“翻番”。
但如果是瓜分,再赶上你不懂经营,那你能保证不赔钱就不错了。
所以,你有个好的位置的确有优势,但更多的只是辅助作用,那应该怎么做呢?
如果你开超市附近的,客流量人群总体变化不会太大的话(比如,城镇,小区)。
你想开超市赚钱,就只能通过竞争,自己瓜分掉客流量的大头!
只要想赚钱,你不这样做,别人就会这样做,一定记好!不要守着超市啥也不做。
看到这里,重点来了!记好笔记,非常有用!
因为超市的位置选好后,基本就不会变动了,所以,我们的顾客很大部分都是本地(本小区)的固定人群。
这种顾客都有一个特点,他们都有自己的消费习惯,如果别的超市没有特别吸引到他的地方,顾客往往都会到自己之前经常去的超市购买商品!
我们开超市想要赚钱,一定要抓住顾客的这一特点,这就是决定我们以后生意好坏的突破口!
好多超市你开了很久,但附近的消费者就没去过你超市买过东西。
没去过,他就不会对你的超市有了解,即使你家的商品售价可能更加实惠。但对这类顾客来讲,他可不知道呀,等让他知道了,所需要花费的时间成本就太大了。
所以怎么在短时间内,吸引到新顾客就是重中之重了,这一步我们称之为,引导客户进店消费。
做法就是搞活动,搞促销!
一定记好,搞一次活动,就要尽量大范围宣传,让尽可能多的消费者知道这件事,买不买没关系。让他们知道你超市叫啥名,有个模糊的印象也行!
不要说什么网络时代,这种宣传方式会不会落后什么的。
放心,验证过的。这种方式目前还是最有效的吸引到新顾客的做法。
搞活动促销,要记住,优惠力度大的商品一定是你平时压货的,或不好卖的商品,你可以在微薄的利润下,尽可能在促销活动上让利给顾客,但好卖的商品千万不要给太多优惠!
搞活动是让你做宣传,吸引新顾客,顺便清库存,而不是让你做赔本买卖。
这里我说下我舅舅的做法,价格让利!
我舅家的超市在100多平,没有雇人,属于夫妻店。所以商品定价方面,比较灵活可以自己决定。
可不是说能随意定价,而是说在一些商品种类上可以适当进行优惠。
比如在,送礼的烟,酒,成箱的礼品上,我舅舅通常都会给顾客优惠一两元,但基本不会超过五元。
大家可千万别小看了这一部分的优惠,顾客朋友可是很看在眼里的,特别是一些老年人。
我亲眼见过一个老奶奶为了一块钱的优惠,多骑车五公里来到我舅舅超市里买礼品,途中是有其他超市的,但她就不进去,就奔着我舅家能便宜一块钱。
另外,像店里的其他价格波动比较大的商品,例如,鸡蛋,蔬菜。
我舅舅的做法是,在保证成本的前提下,以微薄的利润售卖。因为我舅舅明白,这类商品面向的顾客主要是,家庭妇女,和一些老奶奶,对于这类顾客,我舅是很舍得优惠的。
尽量给能帮忙宣传的人让利,送糖果也行。
因为我舅深知,超市的口碑宣传,少不了这部分人的传播力量!
所以,大家要开超市赚钱,可千万别小瞧了这部分人,特别是老年人。
老年人平时没事喜欢唠家常,如果那家超市性价比高的话,她会很乐意跟别人讲的,无意间就能给你做个口头宣传!口头传播的效果可比做活动的效果还来的实在。
做完上面两步以后,其实大部分顾客已经认可我们超市了,以后他买东西的时候,他就大概率会选择到我们超市购买。
但,还不够,我们要让顾客倾向于来我们超市购买,怎么做呢?
服务好我们的顾客
我们既然开超市了,我们手头肯定是有些进货渠道的,我们可以用我们的渠道做些有附加价值的事情。
我舅舅的超市是不卖菜的,嫌麻烦。但我舅舅却经常会向蔬菜供应商进菜,并且都能保证在一天内卖出去。
因为我舅舅开超市后,就建了好多个顾客群。每当有应季蔬菜或水果下来的时候,我舅就会在群里通知,看有没有需要的,有多少人需要,然后会大致统计一下,最后会给供应商下单,让他配送。
好处是,量大价格会优惠,而且我舅也不会特别加价去卖,而是保证成本的情况下,把优惠回馈给这些老顾客,老顾客下单的时候往往也会问下,周边邻居需不需要买一些,范围也还是很大的。
间接的,既回馈了老顾客,老顾客又帮忙进行了宣传。然后呢,等顾客到超市取蔬菜的时候,往往还会买些其他商品,良性循环!
开超市想赚钱一定是靠竞争得来的,“”软性竞争”!不然你可能只能喝到汤,运气不好,汤都没得喝。
放眼看看那些生意特别好的超市,无非两种情况。
要么地段特别特别好!
要么有很强的竞争力。
如果以上两种你都不具备,你只是开了超市啥也不做,只等待顾客自己上门,那你要想赚到钱,只能是一些小钱。
而且一旦你附近超市有了竞争力,你可能小钱都赚不到!
所以,开超市想要赚钱,特别是在这种经济环境不好的情况下,一定不要啥也不做。
而是要懂得如何去经营,让自己超市在某方面有不可替代的优势。