榴莲吃法做法大全

榴莲的吃法，榴莲的话，因为价格非常的昂贵，像是我们自己家里面如果买了榴莲的话 基本上我们就是把它生吃掉，切开之后把它直接吃掉就可以了 很多人都说榴莲的皮可以养花，所以我们也留一些榴莲的皮用来养花，还有人说榴莲的皮可以用来熬汤 但是没有从来没有熬过汤

下面介绍榴莲的吃法

1、生吃

榴莲最简单的吃法，就是生吃了。把榴莲肉“解构”出来，大块的感觉真不错！

2、泡水喝

给大家一个食疗偏方，将榴莲壳煎炒后，放入淡盐水中服用，可降火解滞。

3、做成冰激凌

健康饮食小常识告诉大家一个很简单的吃法，能够很好的掩盖榴莲的味道：把榴莲切成丁，里面加入一些冰激凌，搅拌一下就好了，注意冰激凌不能是很硬的那种，要稍微化开的，有些稀的那种最好。

4、榴莲壳煲鸡

材料：榴莲壳1个，瘦肉1大块，老母鸡半只，桂圆，蜜枣，姜，红枣，盐。

榴莲好吃的做法有什么

你好，“榴莲好吃的做法有什么？”是啊，吃过榴莲的朋友知道，咋吃的时候觉得其味道臭臭的，榴莲之所以臭是因为可挥发性硫化物，它常被描述为腐臭味、洋葱味、臭鸡蛋味、硫磺味等。

椐研究确认了一组与可挥发性硫化物相关的基因，这些基因在榴莲成熟时高度活跃，使榴莲果实散发出浓烈气味。因此，有些人寻求榴莲好吃的方法与做法，下面把我吃榴莲的做法介绍给大家参考。

首先将榴莲用刀划后掰开，然后切成小块，混合着香草冰淇淋吃，这样做吃着口感好，感觉甜甜的，吃起来味道也不重，让食欲不知不觉渐入佳境。但注意应该选择七八成熟的榴莲，因为臭味不重。

听说人家泰国人喜欢吃半生的、未熟透的榴莲，他们直接在市场上看着小贩当场把榴莲切开，然后倒出来一块一块的用纸包着，拿在手上就吃。

吃榴莲的注意事项：

1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久，当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，大家千万不要购买。

2、因榴莲口感较稠结，易积于肠内，这需要我们多喝开水可以帮助消化。

3、榴莲虽好，但一次不可多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则说明已经变质不能吃。

4、榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多的食用反而会阻塞肠道，引起便秘。

5、榴莲性质温热，若吃得太多，会使燥火上升及出现湿毒的症状。要想缓解不适的话，最好是喝些海带绿豆汤或夏枯草汤。

以上介绍希望朋友能够满意，欢迎大家关注与评论。农夫老岳/2019/08/23.

谢谢你的邀请，非常高兴能够回答你的问题。

榴莲在水果中算是价格较高的，有一部分人中非常喜欢吃，但是由于价格昂贵，就避而远之。另外一部分人根本就不喜欢吃。对于喜欢吃的人来说榴莲气味那叫一个香甜，而对于不喜欢吃的人来说，其味道臭的很，根本无法食用。每年我都会到超市买两次吃，也会做成其他甜品吃。今天小旺给你推荐一道网红榴莲芝士饼的做法，非常的好吃，希望能够帮助你。

食材：榴莲，中筋面粉，酵母粉，白砂糖，温水，黄油，马苏里拉芝士。

做法：

（1）榴莲（一般绿皮的榴莲比较甜）核去掉，剁细腻一些。

（2）中筋面粉里面加入酵母粉，加一点白砂糖，加入适量的温水，活成比较软一些的面团。

（3）分次加入融化的黄油，大概20g，这样揉到黄油都被面团吸收了，活好的面团醒发一会，不用发的特别膨胀的那种。

（4）面团醒发好后，将面团取出多揉一会，把空气都排出去，然后将面团分成均匀的小份擀开，放入马苏里拉芝士，榴莲肉，再放入一层马苏里拉芝士就可以包起来了。

（5）收口朝下，稍微擀一下，放入烤盘，轻轻刷一层黄油，放烤箱中烤制，220度烤15分钟，翻面继续烤5分钟，翻面刷一层黄油，翻面入烤箱，正面 烤的脆脆的。榴莲饼拷好后，切成小块就可以吃了。这样一道网红榴莲芝士饼就做好了，榴莲香味十足，很好吃。

榴莲除了直接食用，其实还可以用来熬汤，或者用榴莲做成菜肴来食用。下面就让我们一起来看一下，榴莲还有哪些吃法吧。

一、榴莲炖鸡

原料：榴莲，鸡1只(约重600克)，姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许

做法：

1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块;核桃仁用水浸泡，去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。

2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成。

二、椰丝托榴莲

原料：榴莲1/3粒、椰子粉80克、椒盐1茶匙、甜辣酱2大匙

面糊：脆酥粉1.5杯、鸡蛋1个、沙拉油1茶匙、盐1/2茶匙、糖1大匙、水适量

做法：

1、将榴莲肉切成3厘米*0.5厘米的长条。将面糊调匀。

2、起油锅，入油4杯烧至六分热，将果肉依序沾裹面糊及椰子粉，入锅。

3、炸至金黄色即可捞出沥干排盘，食用时可沾胡椒或甜辣酱。

三、榴莲酥

原料：油酥面50克，榴莲肉20克，鲜奶10克

做法：把面粉、猪油和成油心，面粉内放入水、糖，和匀，搓至水皮;把水皮包住油心，捏紧收口包好、压角擀开、卷成筒状，再压扁卷起，擀成圆形包起榴莲肉，捏成雀笼形，用剪刀把表面剪出尖形，放入160℃的油锅中炸至金黄色即可。

榴莲果实的各种吃法

一、烤榴莲核

我们可以把新鲜的榴莲核冲洗干净，将上面的果肉残渣洗掉。然后用吸水纸将核上面的水分吸干。接下来就是把它放入烤盘当中，然后放入烤箱中烤制。大约高火烤制20分钟之后，榴莲核就可以吃了。吃起来的口感就和我们平时吃的大栗一样，非常香也非常好吃。所以我们可以把榴莲核烤着吃，味道是非常不错的。

榴莲核可以吃吗

二、煮汤吃

榴莲核煮汤非常不错。煮过的榴莲核吃起来也比较酥。而且还可以搭配上榴莲壳里面的白囊一起煮汤，这样会让整个汤喝起来更加好喝不油腻，而且一点不用担心汤里面会有榴莲味。一般我们用榴莲核和榴莲囊炖的汤以鸡汤为主。这样喝起来比较滋补，口味也非常不错。值得推荐。