咖喱鸡饭，咖喱粉怎么做咖喱鸡饭？
咖喱粉怎么做咖喱鸡饭
咖喱饭具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：香米200g、鱿鱼适量、鱼丸 适量、虾仁 适量、蘑菇 适量、洋葱 适量、色拉油 适量、咖喱粉 适量、盐 适量、干香草碎 适量。
1、第一步使用菜刀把准备好的蘑菇和洋葱切好，放一旁备用。
2、然后把准备好的鱿鱼处理好切好，放一旁备用。
3、锅里放入色拉油，洋葱，快速翻炒。
4、撒点咖喱粉，翻炒。
5、放入准备好的小鱼丸、蘑菇、大米，盐，香草颗粒，快速翻炒。
6、锅内放入水，开始炖。
7、10分钟后加入准备好的鱿鱼和虾。
8、焖煮好盛出，拌匀完成。
咖喱鸡饭的做法大全
原料：赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶末10克、水发冬菇1个、料酒10克、精盐1.5克、味精1.5克、细干淀粉15克，水淀粉10克，白芝麻25克（焙好），葱姜水15克
.1、番茄切去1/3的盖，用勺子淘空成一个盅；掏出的番茄肉也不要浪费，切成小丁备用。
2、番茄盅填入一些米饭，我是用大米小米和玉米碴子一起煮的饭，所以是金银掺杂的颜色。营养学家说每天吃的食品种类越多越有益健康。当然，如果你用纯大米饭也可以。
3、油烧热，蒜泥、姜末爆香。加番茄丁和香菇炒，直到出汁。加入酱油、胡椒、盐、糖等调味。可以加少许水，让汤汁多一些。
4、把炒好的番茄铺在番茄盅的米饭上。要浇一些汤汁进去，让汤汁渗到米饭中去，会很好吃。
5、用锡纸把番茄包好，入烤箱，170度，8分钟，即可取出来，香喷喷的吃。
正宗咖喱鸡泡饭的做法
第一步准备材料。需要准备的材料有鸡腿肉，胡萝卜，土豆，青辣椒，洋葱，咖喱，淀粉，椰浆，生姜。
第二步处理材料，胡萝卜用清水清洗干净以后，把皮去掉切成小块，装在碗里面，土豆用清水清洗干净，削去皮一样切成块，和胡萝卜装在同一个碗里，洋葱和青辣椒清洗干净以后切成小块，装在盘子里备用。
第三步焯水。在做咖喱鸡肉饭的时候最好直接选择鸡腿肉，鸡腿肉要更加好一点，而且没有骨头，去超市购买鸡腿，把鸡骨去掉，鸡腿肉切成小块，用清水清洗干净，血水在锅里面倒入适量的清水，冷水把鸡肉放进锅里面，加入一些生姜片，用清水冲洗干净浮沫以后，装在碗里面备用。
第四步，炒鸡肉。在锅里面倒入适量的食用油，先把洋葱放进锅里面炒出香味，把鸡肉放进锅里面一起翻炒，把土豆、胡萝卜和青辣椒一起放进锅里，加入适量的清水炖煮，咖喱块一起放进锅里面煮，加入一些食盐，混合搅拌均匀以后，盖上盖子大概焖煮15分钟左右的时间。然后倒入椰浆，盖上盖子继续焖煮，大概十分钟，再加入水淀粉来勾芡，汤汁变得浓稠就可以关火。
第五步，装盘。米饭煮好了以后，装在碗里面压紧实，取出一个盘子，把米饭倒扣在盘子上面，在盘子里面放上刚刚煮好的咖喱鸡肉，就可以让自己享用美味的咖喱鸡肉饭了。
咖喱鸡饭怎么煮
用料 嫩母鸡 四分之一只土豆 一个胡萝卜 一个洋葱 一个姜 2片咖喱粉（双枪） 2勺面粉 一勺椰浆 100克咖喱鸡饭（咖喱粉版）的做法 将鸡肉洗干净斩成小块，胡萝卜、土豆切滚刀块，洋葱切丝锅里热油，加胡萝卜和土豆翻炒一下，边缘处稍微变黄即可盛出，放到砂锅里再炒锅里再加一点点油，加入姜片爆香，放入鸡肉翻炒变色，盛出放到砂锅里和土豆胡萝卜放在一起洗干净炒锅，再加少许油，放入洋葱炒软，关小火，放一勺面粉，两勺咖喱粉炒香，盛出放到装有肌肉土豆的砂锅里。加入椰浆和水，与鸡肉平齐。咖喱鸡饭（咖喱粉版）的做法 步骤4大火煮开关小火，煮到土豆绵软汤汁浓稠，加入盐调味，如果拌饭可以稍微咸一点。咖喱鸡饭（咖喱粉版）的做法 步骤5最后就可以盛出来跟饭一起吃啦！这次做的两人份，砂锅小所以汤汁有点少，盖饭还是多点汁好。还有鸡肉带骨斩块有点不够美观，还是用去骨的鸡腿比较好
