东北三省民风民俗和传统文化方面有什么不同?民风民俗可以概括为很多方面,可以覆盖吃穿用生活习惯等多方面。我认为东北过年的时候有一种民俗习惯是与其他地区不同的。
三十守岁吃饺子团圆饭。
东北过年的前一夜,也就是大年三十晚上,也叫除夕,又称团圆夜。大年三十晚上全家人晚上不睡觉,等候新年的到来,等候新年的钟声敲响。
并且有在十二点吃饺子的习惯,饺子端上桌,外面鞭炮齐鸣,一家人才正式开饭。
包饺子的时候会在饺子里放入硬币来充当头彩,全家人一起吃饭,谁能吃到钱,就寓意新年发财,大吉大利。
一般饺子包两种馅,一种是肉馅,一种是菜馅(大多是韭菜鸡蛋虾仁馅)。寓意新年有肉有菜、五谷兴旺。
一般土生土长的东北人都坚持这种过年习俗。但是当地的朝鲜族例外,他们就没有这种传统习惯。
老父亲年轻时从山东来到东北谋生,三十晚上问山东老家亲人最多的一句话就是:“三十晚上吃饺子了吗?守岁了么?
山东老家的风俗习惯是大年初一3-4点起来吃饺子,然后拜年,一般没有守岁的习惯。来到东北多年的老父亲也入乡随俗,形成了三十晚上全年团圆吃饺子守岁的习惯。
这种习俗也一直传承到现在,甚至影响着我的下一代,在东北如果三十晚上不吃顿饺子守一次岁,那么感觉这个年就没过一样,在东北三十守岁的年味感觉影响甚至都超过了大年初一拜年的年味。
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