见过含食品添加剂种类最多的食品是什么？的答案真的有很多种吧，辣条肯定算一种，所有食品工厂出来的食品，保质期再7天以上的，添加剂含量都不会少。尤其是那些保质期在180天或者一年的。其中肉制品和豆制品添加剂应该都少不了。

一说到食品添加剂有人就吓破胆，其实我们大家每天都在吃食品添加剂，比如蒸馒头时用的泡打粉，小苏打，炒菜时用的酱油里边或多或少都含有一定的食品添加剂。我们吃的鸡蛋中也会有少量的添加剂残留，有的鸡蛋黄特别红，有的鸡蛋黄是黄色的，就是饲料中的添加剂。

食品添加剂最多的我觉得应该是辣条，因为辣条是一种豆制品或者面制品，本身就没有什么味道，为了能够让更多人喜欢吃，就需要添加各种添加剂，制作成人们喜欢的口味，同时又需要增加产品保质期，因为豆类制品的保质期非常短，夏天一块豆腐从成品到腐败也就10几个小时，不放在冰箱的情况下。

除了辣条之外就是各种腌制的食物，这种食物本身就含有添加剂，亚硝酸盐是食品添加剂。我们吃的榨菜，酸菜，干豇豆，泡菜等等这些腌制食品，如果是工厂加工的，里边都会有食品添加剂。所以这些腌制类食物还是要少吃，自己制作的也要腌制好后尽快吃完。

还有一种含食品添加剂较多的食物就是各种火腿肠，午餐肉，涮火锅用的各种丸子。这些食物和辣条难分伯仲。尤其是淀粉肠，里边没有一点肉，竟然能有各种口味，可见这种肠的口味都是通过添加剂来实现的。涮火锅或者麻辣烫的丸子也是一样，淀粉加添加剂等于美食。

【总结】：食品添加剂虽然说在一定的量内，人吃了没有什么坏处，大家注意这个是偶尔吃一次的说法，不是经常吃也没事，积少成多，如果某些含添加剂的食物经常吃，还是会对身体有害的。所以家中的小孩一定要看管好，能不吃最好别吃辣条这样的食物。对生长发育没有一点好处。