到了三亚，很多人都想吃的就是海鲜。

但是，极少人知道，三亚当地人最喜欢的海鲜吃法，不是在酒店里做得美轮美奂，也不是在餐厅拍档里做成那种网红菜，什么蒸汽海鲜，什么麻辣海鲜。

按照网络语言说，这些都只是一种非主流，三亚最接地气的海鲜做法，还是当地人自己最民间，最原生态的“打边炉”，也就是所谓的“裸烹”。

相传，当年三亚渔民出海打渔，在海上漂泊，缺乏物资供应，只能吃捕捞上来的鱼（顿顿海鲜，三亚渔民才是真土豪啊）。没有油盐酱醋，海鲜只能白煮，打点海水，煮开，把所有的海鲜一股脑儿倒进去，一起煮。结果发现，这样做出来的海鲜，更加鲜香，海鲜自己所蕴含的鲜美被充分提炼出来，没有其他调料的“捣乱”更加字自然鲜香，更加原汁原味。

所以，三亚当地疍家渔民就把这种原生态的做法保留下来。

当然，打边炉更多的还是一种生活悠闲的理念。几个人围在一起，中间架上一个锅，煮上一锅海鲜，吹着海风，无拘无束，没有酒店包间那样的封闭，也没有饭店拍档那样促狭。空旷的一块地，大伙甩开膀子，卷起裤脚，大快朵颐，美食嘛，就应该放开吃喝，畅意人生。

吃完海鲜，大快朵颐，如果你还不过瘾，那么就来三亚骏达车技表演馆，看一场刺激震撼的车技表演吧。好莱坞大片特技团队现场演绎，绝对让人惊呼不已。

作为生活在这里即将满一年的 东北人

我要说东西有很多 但我只推荐两样

一是路咔清浦凉 加冰淇淋13元（会员价 或团一个）

一定要去国际购物中心店

逛完第一市场夜市 正是品尝清浦凉的好时候

而且热量很低不怕发胖 最后一句是我意淫的

二是幸福后安粉（13元一碗 好像是大碗分量不算多 ）

来南方不能不尝粉

抱罗粉 螺蛳粉 陵水酸粉 等等通通不适合北方口味 ?酸豆角 空心菜 彻底干废了我这200斤的东北大汉 是在下输了

想吃粉的话 三市场门口有一家幸福后安粉 味道不错 北方多少都会喝过羊杂汤 他这个汤是猪杂 能不能接受看个人情况吧 味道不那么重

最后呢推荐一个坐标点 金鸡岭社区

吃腻了海鲜 （包括吃不起） 突然怀念家乡 凉皮 肉夹馍 烤肉拌饭 麻辣烫（麻辣烫比东北贵一倍）可以去这个坐标点 能找到回家的感觉