海泥鳅怎么做好吃_办公生活

admin

2023-06-11 14:41:49

吃法一:冬瓜泥鳅汤

1、首先把泥鳅和冬瓜买好后，洗干净，等用，多少就看大伙吃得多少了

2、然后把泥鳅下锅记得锅是冷的放了泥鳅再盖盖子酱紫它们就S在锅里不会跳出来记得把它们都煎得香香D~

3、煎好之后直接放水顺便把冬瓜姜和蒜都放进去一起煮

4、开了之后起码要熬上个20-30分钟直到汤变成乳白色再然后就可以加盐味精再加点点鸡精

5、在汤煮好了后最后放点葱花和麻油就可以了

6、然后装出来就阔仪拿给你的家人吃啦

食物功效

吃法二:泥鳅钻豆腐

原料:小泥鳅200克、豆腐500克、葱1根、生姜1小块、高汤15大匙、胡椒粉1小匙、盐1小匙、味精1/2小匙。

做法:

1、葱切段、姜拍松;泥鳅静养几天后洗净;

2、锅内放入冷水，开小火，将豆腐放在锅中间，把泥鳅放在周围，待锅中的水慢慢加热，泥鳅就会往豆腐里钻;

3、在泥鳅全部钻进豆腐后，将豆腐取出，放在汤碗中，灌上高汤，放入盐、胡椒粉、姜、葱、味精，蒸15分钟即可。

海泥鳅怎么做好吃图1

泥鳅豆腐放在冬瓜味精