枸杞在手，天长地久；桑葚泡酒，天下我有。

枸杞不必多说，近几年食疗养生界的弄潮儿，细细体味一下，感觉枸杞就像是上天赐给我们最好的礼物，不仅价格公道，而且滋补效果非常好。枸杞性平味甘，滋阴补肾，平肝明目，在泡酒界也是当仁不让的百搭之王。

桑葚，富含花青素和各种微量元素，味甘性微寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。由于不易保存、生长周期短等特点，常被用来泡酒。

枸杞和桑葚一起泡酒是不错的选择

二者性味不冲突，药效相近，而且泡出来的酒颜色漂亮，不像海马、蛇泡酒那样“重口”，非常适合现在年轻人养生用。

选用60度以下50度以上的粮食酒，取相同数量的枸杞和桑葚，一起装入罐子中加酒密封一个月即可。每日用小杯饮一杯。

枸杞桑葚泡酒的药效就是补肾益精，平肝明目。

桑椹和枸杞是可以一起泡着喝的。枸杞是诸多保健养生方里必不可少的一味补益药，桑葚现在也渐渐被大家所熟悉，泡茶饮、煲汤食疗、泡酒等，桑葚和枸杞在一起泡着喝都有哪些功效呢？

桑椹是桑科植物桑的成熟果实（果穗），桑椹味甘性寒，有补益肝肾、乌发明目、生津润燥的功效。现代研究发现，桑椹含有芸香苷、桑苷、花青素、白藜芦醇、多糖、脂肪酸、鞣酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、伞形花内酯、绿原酸、活性蛋白、挥发油、胡萝卜素等有效成分，还富含多种维生素、氨基酸和钙、钾、磷、铁、锌、硒等营养成分，有增加机体耐力、提高免疫力、延缓衰老、促进造血功能、护肝、防癌抗癌、抗凝血、降压、降脂、降糖、乌发美容养颜的药理作用。

枸杞是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实，性味甘、平，甘补质润，平而偏温，善滋补肝肾明目，又能滋润肺阴止咳，有滋补肝肾、明目、润肺的功效。药理研究发现，枸杞有增强和调节免疫功能、促进造血功能、延缓衰老、抗肿瘤、降血脂、护肝、降血糖、提高耐缺氧能力的作用。

桑椹和枸杞一起泡着喝，既滋补肝肾、明目，又生津润燥、止咳，还可补血、乌发美容养颜、增强免疫力，护肝养肝以及作为降血糖、降血压、降血脂的辅助治疗。对上网一族缓解眼睛疲劳、干涩及改善便秘也有很好的效果。平时泡上一壶桑椹枸杞茶，养生又保健。

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桑葚和枸杞都是两味药食两用的食物，可食可药用，两者在一起是可以泡水喝的。

桑葚食用为鲜，品种繁多，最为常见的有白桑葚和黑桑葚两种，全国各地都有栽培，华北地区为每年六七月份成熟季节。

桑葚的营养和保健价值

桑葚含蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、维生素A、B族维生素、维生素E、钙、钾、硒等维生素和矿物质，除此之外，还含鞣酸、苹果酸及脂肪酸，脂肪酸主要以亚油酸和油酸为主。

桑葚富含的膳食纤维可以起到预防便秘，分解脂肪，降低血脂，预防动脉硬化的作用。桑葚含有乌发素，可起到乌发的作用。

桑葚入药，都采用干品，就是桑葚晾干的干，泡水喝或是泡酒、熬粥。桑葚味甘性温，入肝经、肾经，具有滋阴补血、补益肝肾、生津止渴，乌须发的功效。

枸杞，是老百姓非常熟知的养生好食材，经常作为佳品来馈赠亲朋好友。

枸杞的营养和保健价值

枸杞也有红黑之分，地道药材以宁夏中宁枸杞为好。其次是甘肃、青海等。

枸杞富含胡萝卜素，维生素A，具有养肝明目的作用，除此之外，枸杞的药用价值主要在于它所含的枸杞多糖，甜菜碱等成分。这样就赋予了枸杞具有增强免疫功能和抗肿瘤的作用。

枸杞入药也为干品，枸杞味甘性平，具有滋阴养肝、补益肝肾、清热明目的功效。

所以说桑葚和枸杞是可以一起泡水喝的。

桑葚和枸杞也是一组经典搭配，为补益肝肾之良药。常用于气血亏虚，肾气不足，腰酸背痛，须发早白。

用量:

桑葚枸杞泡水喝的用量为:桑葚25-30克，枸杞9-12克

配伍: 红枣 炙首乌