野生板栗的好处和坏处
admin
2023-06-11 16:48:04
野生的意思是动植物在野外自然生长而非经人工驯养或培植。
野生板栗是自然生长在野外，未经人工培植的板栗树结出来的板栗。
普通的板栗是经过栗农长年的锄草、剪枝的板栗树结出来的板栗。
板栗树比较特别，栗农管理的板栗树需要年年修剪，如果隔年修剪，就会出现大小年现象。大年就是栗树挂栗蓬多，但板栗较小。小年就是挂栗蓬少，但板栗较大。如果几年不修剪，板栗树就会长“疯”，就是枝杈无序生长，最终养份会供给板栗树生长枝条，从而板栗结出的栗蓬会很少，或者很少。
野生板栗就是这种状态，结果会很少，个头也相对较小。
不管是野生板栗，还是人工管理的板栗，成份都差不太多，肯定是能吃的。但在口感上，与本地同栗农管理的板栗相比，味道要稍差些。
目前淘宝上很多人用野生板栗这个关键词，但真正野生板栗容易生虫，采摘很难，成本并不低，味道也未必比人工管理的好，量也没有那么大。真正销售的只是栗农管理的板栗。而打上野生板栗的标签，更多的是一个噱头罢了。
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