黄桃干含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维（果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素，易吸收等）、铁钙及多种微量元素（硒、锌等含量明显，高于其他水果，是果中之王）

黄桃干的制作

工具/食材：烤箱、锅、黄桃、冰糖、柠檬、水。

步骤如下：

1、将新鲜的黄桃洗净去皮。

2、将黄桃切片，稍微厚点烘干了好吃。

3、将冰糖和清水倒入锅中，煮至融化。

4、冰糖融化后，倒入黄桃片。

5、滴几滴柠檬，防止黄桃片氧化变色。

6、煮至开锅，放置冷却。

7、将煮熟的黄桃片摆放在烤网上。

8、放入烤箱中，低温烤6小时。

9、如图所示烤熟后的样子，也可以在太阳下晒两天。

10、黄桃干制作完成。

做法一烘烤法

用料：黄桃2个、柠檬1个、冰糖30克、清水100克

做法：

1、新鲜黄桃清洗干净去皮;

2、准备好30克冰糖和100克清水;

3、黄桃切成0.2cm的薄片，大约有300克的果肉;

4、取一只小锅，将100克的清水和30克的冰糖倒入，开中火煮至砂糖完全溶化;

5、滴入几滴柠檬汁为了防止水果氧化;

6、之后将黄桃片小心的取出，一片一片地摆放在烤网上;

7、因为是烘烤果干，所以可以不用预热烤箱，直接将烤网送入烤箱中层;

8、因为这款烤箱自带果干功能，所以直接选择果干模式100度，中层烘烤6个小时。

做法二自然日晒法

原料：黄桃

做法：

1、用流动清水洗净果实表面的泥沙和桃毛。

2、用不锈钢水果刀沿果实的缝合线切开，双手握果向相反方向掰开，用挖刀除去桃核。

3、在沸水中漂烫5～10分钟，捞起，沥干水分。

4、在烈日下暴晒，经常翻动以加速干燥，当晒至6～7成干时，放阴凉处回软2～3天，再重新进行日晒，一直晒到完全干燥时为止。

谢谢，祝您生活愉快

自制黄桃干的用料

黄桃 750g盐 适量冰糖 102克

自制黄桃干的做法步骤

步骤 1

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

102冰糖上火溶解，微晾凉。

步骤 2

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

削皮，大概4个

步骤 3

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切切切

步骤 4

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下锅煮5分30秒

步骤 5

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮煮煮，时间到了就用漏勺捞出来

步骤 6

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放烤架上晾一会再进烤箱

步骤 7

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

80度热风模式，总共6小时

步骤 8

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品来啦，87克

步骤 9

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

由于没调整烤架位置，导致烤箱最里面的比较干，外面有一片还有些湿，味道还可以。

步骤 10

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

娃比较赏脸，吃了一半，对于小朋友，可能有点硬，下次试试70度。

步骤 11

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装到袋子里，开吃

纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深，莫愁前路无知己，天下都识阿堂君。黄桃又称为黄肉桃，因为其肉为黄色而得名，黄桃被称为养生之桃，因为它营养十分丰富。很多人都特别喜欢吃黄桃罐头。

准备食材：新鲜黄桃、食用盐、冰糖

做法步骤：1、将黄桃洗干净去皮，切小块备用。

2、碗中放盐，倒入清水，将切好的黄桃放入盐水中浸泡十分钟。

3、起锅烧水，在锅中倒入适量清水。水开之后放入冰糖，冰糖是黄桃的五分之一就可以。待水开之后，将黄桃放入锅中，继续滚煮十五分钟

4、等黄桃放凉后，装入瓶子，放入冰箱冷藏即可。

这样一道简单又美味的黄桃罐头就做好了。做黄桃罐头，从开始到最后只需要二十分钟。步骤非常简单。这样做好的黄桃罐头，无论是女性朋友还是小孩儿都特别爱吃。