这个最好吃了！想着都流口水

1.把胡萝卜缨洗净，切成1cm-2cm长的小段.加盐，五香粉，少许食用油，搅拌均匀

2.把拌好的胡萝卜缨洒上面粉，搅拌，搅到半干不湿状态，不粘成一团即可，一粒一粒的。

3.上锅大火蒸15-20分钟，量大的话要半小时，蒸10分钟左右时开盖用筷子搅拌下，这样熟的快点。

4.蒸好后趁热倒点香油，很好吃。或者用鸡蛋炒下，味道特别好。

小时候，每到胡萝卜长大要间苗时，拔出的多余苗经常做胡萝卜缨蒸饭，现在家里人少了，种胡萝卜也少了，这种美味很难吃到了。

没找到胡萝卜缨，用茴香替代了，味道不同，但是也很美！

胡萝卜缨子怎么做最好吃？大家好，我是小惠的生活头条号优质美食领域创作者，今天就胡萝卜缨怎么做最好吃这个话题咱们来探讨一下。胡萝卜缨有人说比胡萝卜的营养价值还高，所以深受大家欢迎。对于胡萝卜缨，我认为最好吃的就是蒸胡萝卜缨子，这个方法做出来特别符合我的胃口。我一般喜欢清淡一点仍味道，有人喜欢吃油一点的，可以在蒸过之后加辣椒放锅里炒一炒，也是不错的。今天就蒸胡萝卜缨子的方法简单分享一下，仅供参考。

新鲜的胡萝卜缨子只选取鲜嫩的胡萝卜顶梢，将它们择干净之后多淘洗几遍，毕竟它们生活在野外风吹雨淋的难免会蓬头垢面。淘洗之后控净水分备用。

控净水分之后，将胡萝卜缨子放盆里加一点熟油拌一下，然后加入适量的面粉用手拌均匀。加油的目的就是让胡萝卜缨容易裹上面粉，再者就是裹上面粉的胡萝卜缨在蒸制过程中互不粘连，蒸好之后用筷子一挑就分散，不容易聚团。锅内烧开水，拌好面粉的胡萝卜缨均匀的撒在笼布上，盖上盖大火蒸八分钟关火。将蒸好的胡萝卜缨取出用筷子挑开晾凉备用。

大蒜剥皮加盐捣成泥，将蒜泥倒入蒸好晾凉的胡萝卜缨里面，加香油拌匀，装盘即可食用。也可以将蒸好的胡萝卜缨加葱花干红椒放锅里炒一下，味道也是不错，只要符合自己的口味就行。胡萝卜缨子怎么做最好吃？相信大家心里一定有谱了，大家还有什么好吃的方法不妨分享出来，供大家参考，谢谢大家！