冬枣的营养价值，冬枣怎样吃有营养价值_办公生活

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2023-06-12 07:21:57

天回家路上看见一个大姐推着车子在卖冬枣，她跟我说今年第一茬冬枣都已经上市了，方雪很喜欢吃冬枣，便尝了几个，脆脆甜甜，肉质细嫩，还很多汁，今天就来说道说道“百果之王”冬枣吧。

冬枣的营养价值，冬枣怎样吃有营养价值图1

冬枣的营养价值

冬枣营养价值很高，被称为“百果之冠”其中天门冬氨酸、苏氨酸等多种人体所需的氨基酸，总含量为0.985毫克/100克。冬枣中的蛋白质比重为1.65%、膳食纤维占2.3%、黄酮占0.26%，每1千克的冬枣中含有胡罗卜素1.1毫克，另外维生素C的含量也非常丰富，是苹果、香蕉维生素C含量的近96倍。

冬枣的营养价值，冬枣怎样吃有营养价值图2

常吃冬枣有什么好处？

1. 提高免疫力

含有较高的环磷酸腺苷等物质，可以调节免疫系统

2. 预防心血管病

含有丰富的维生素C和维生素P，还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于健全的毛细血管、维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有益。

3. 健脾养胃

冬枣具有健脾养胃、益血壮神之功效

4. 保护肌肤

维生素c是强力的抗氧化剂，可以淡化斑点及色素沉着也可以改善皮肤色泽。

方雪提示

虽然冬枣功效多，但这些人不适合食用：

1.冬枣含有较高糖分，三高和糖尿病的不吃或少吃

2、小腹胀满，便秘一定不要吃冬枣。

4、儿童不宜过量食用冬枣。

冬枣维生素营养价值较高有营养