我是二姐，我来回答下百香果的籽硬邦邦的难以下咽，您吃的时候是直接吞、嚼碎吞、或者是籽吐掉的问题。

在回答之前，我们需要知道百香果的籽有什么作用，可以怎么吃，然后我们就知道百香果的籽到底是怎么个吃法的问题了。

二姐对于白香果的籽的看法

二姐知道百香果是维生素C的含量相当高的，而且二姐也查了百香果的维生素C含量，它比很多的水果的维生素C含量都要高出好几倍。这些都是百香果的营养，二姐告诉大家，百香果能吃的部分只有果瓤和籽，它厚厚的外皮肯定是吃不了的。所以它的精华部分都在百香果的籽上面，所以我们挖出百香果的籽来吃，才是正确的吃法。而百香果的籽还能起到补充多种矿物质和纤维素的很好的效果，所以不仅是二姐，我身边的人也经常吃百香果。所以二姐认为吃百香果和百香果的籽是非常有益处的呢。

百香果的吃法

现在我们知道应该吃的是百香果的籽，但是百香果的籽到底怎么吃才好呢。因为百香果既可以作为甜品的点缀放在最上面，也可以用百香果和蜂蜜酿一个百香果蜂蜜饮，这样的话我们可以在喝的时候直接挖一勺百香果蜂蜜酿，然后泡水喝。这就是百香果的吃法了，当然有些朋友喜欢百香果酸酸甜甜的味道，可以直接挖百香果的果肉蘸些蜂蜜来吃，这个味道吃起来很解腻。

百香果的籽到底能不能吃

那么我们说了百香果的汁液，那么有人就会问百香果的籽有啥作用，能不能吃呢？其实二姐告诉大家，百香果的籽也有丰富的维生素、氨基酸以及钙元素等多种营养成分。而且百香果的籽中含有丰富的纤维素成分，能够很有效的促进我们肠道的蠕动，二姐觉得喝完百香果之后，对于每天定时去厕所有了很大的帮助。所以二姐平时也会挖点百香果蜂蜜酿然后加点水一起喝，当然籽也是要吃进去的。所以二姐认为，百香果的籽是可以吃的。

百香果籽是直接吞还是嚼碎吞

这里二姐有个建议，就是最好嚼碎了吞下去百香果籽。因为百香果籽还是比较硬的，在肠道里很难消化。而且嚼碎了吃对我们吸收百香果的籽的营养是很有帮助的。另外一个比较重要的原因，二姐觉得肠胃弱的人或者是小孩子们喜欢吃百香果的话，他们的肠胃是有点弱的，所以为了保护好肠胃还是要把百香果嚼碎了吃比较好。所以我们就要想办法找一个适合自己吃百香果的籽的方法。

二姐推荐的一个百香果的籽的吃法

大家在做百香果饮之前，建议大家先稍微加点水。然后把百香果汁放到料理机中，然后用料理机把百香果饮研磨碎，这样就可以直接喝下去了。这样就能把百香果的籽做的非常细碎，就如同很多的小颗粒一样。所以我们在吃百香果籽的时候，就不会怕吃到肚子里不好消化也不好吸收百香果中的营养成分了。

总结

二姐认为，百香果中的营养成分却是很多的，嚼碎或者用料理机是最能让营养吸收而去能让肠胃很好的消化的方式。所以二姐建议大家用这个吃法才能发挥百香果的最大作用。

这几天刚好在吃百香果。吃下来的感觉，与其说是吃水果，不如说是喝维C饮料。用刀切开百香果的一刹那，那仅有的汁水还会流溢损失掉，百香果，打开后几乎成了“白香果”，你说那份额权重颇高的“籽”还会舍得扔掉吗？

水果作为一种享受型的食品，本应该是丰收的产物，吃的时候，获得感应该很强，但这个百香果是例外，更多的是一种失落感，好不容易打开了，不能说空空如也，但是那个可怜的汁水，一舔就没有了，好在这黑色的“籽”颗粒感极强，咬碎了也说不出什么味儿，在酸酸的汁液里狂刷存在感，没有它，简直就是皇帝的新装~一无所获了。

为什么叫百香果，我也是丈二和尚，没摸着头脑。一百种香味肯定是没有的，闻一下为主，没什么吃的，倒是真的。但再多的籽在你空旷的口腔里也是占了很小的地方，你说嚼碎了咽下去，那就咽下去吧，但那个“咽”字其实也颇为夸张更多是像老虎搭蝴蝶，还不如青蛙吃虫子呢。

总之，这是我吃过的水果中最“空性”的，吃和不吃，没有区别。有果如斯，闻香而已，故名百香果。仅以此文，留作纪念。