无公害马铃薯（也叫土豆、地蛋）播种前的种薯催芽技术。

种薯在经过前期处理后进行切块，切块及切块前的种薯选择、暖种晒种、切块方法及注意事项以及浸种可参考@图说农村事前期的有关问答介绍。

下面简要介绍种薯切块后的催芽及醒芽方法（仅供参考）。

一、关于种薯块的催芽

当种薯切块晾干后，要及时放置到土床上进行分层催芽，催芽床的用土要以透气保墒性好的砂壤土、壤土为宜。每立方米床土要用50%多菌灵80克、 DT100克再加入绿享一号或绿享二号杀菌剂10克进行混合均匀。

床土要在催芽前一天准备好，湿度要调制到手握成团、丢下撒开为宜。因为床土过湿容易引起烂块，过干则不能发芽。切记：种薯切块上床前后的床土一定不能喷水。

切块在催芽床上每铺满一层，要盖一层一扁指后的湿润土层，催芽床上共3-5层种薯切块。最上层和床四周应盖土5-6厘米，以防床土干燥。

当种薯切块上床6-8天、薯芽长度达到1寸时，要扒出切块，堆放在原地经散射光照射，让薯芽绿化变硬。

二、关于打破薯芽的休眠

马铃薯的品种不同，种薯的休眠程度也就不同。休眠期短的或芽已萌动的种薯，可用2-5单位赤霉素浸种0.5-1小时。捞出后随即可直播于湿润土壤中。由于干燥会使赤霉素的作用失效，所以应避免薯皮干燥或土壤干燥。

休眠期较长的品种，可用10-15单位赤霉素浸种0.5-1小时，捞出后随即堆积在阴凉通风避雨处，薯堆上面再盖以湿润细土6-7厘米，再加盖上薄草帘或湿麻袋片进行保墒。薯芽催成大芽后要经过绿化锻炼后再进行播种。

以上介绍，仅供参考！

马铃薯催芽播种可以使其提早出苗，早结薯，减少植株间的差异，有效降低感病的机会，可以结大薯，产量高。

我们一般都是采用什么方法进行催芽呢？

马铃薯催芽的方法主要有春化处理，催大芽和赤霉素浸种催芽等。

一，春化处理，它又叫暖种，一般是在播种前20天，将种薯放在温度15–18℃的环境中，最高温度不能超过20℃，存放期间注意经常翻动，剔出病薯烂薯，待芽眼萌动出芽后切块播种休眠期较长的可提前几天进行切块。

二，催大芽，催大芽是目前进行早熟栽培马铃薯采用的主要催芽方式，一般是在播前25-30天进行。种薯切块后，按1:1的比例与湿润的细沙土或细土混合，摊成30厘米左右厚的催芽床，保持环境温度18℃左右，最低不能低于12℃，最高不能超过20℃，待芽生长到3厘米左右时，即可播种。催大芽可以在室内，也可以在大棚内，关键是温湿度的控制，温度太高，湿度较大时容易烂薯，温湿度太低时出苗太慢。

三，赤霉素浸种催芽，播种马铃薯前，如果种薯尚未通过休眠，可以用赤霉素浸泡打破休眠，促进发芽，一般整薯浸泡采用的浓度是5-10毫克每千克水，浸泡5–10分钟，捞出后立即埋入沙床催芽，切块后的浸泡浓度为0.5–3毫克每千克水，时间是5–10分钟，捞出晾干后催芽。

马铃薯有哪些催芽办法？

马铃薯是最常见的农作物之一，在我们云贵高原，冬春季节播种，三月开始出苗，这个时候大部分都在进行松土、除草工作。那马铃薯怎么催芽呢？

窖藏

马铃薯七八月份采收后，堆放一段时间就会放入地窖窖藏，窖口用木板铺好，缝隙会通风，同时也阻隔温度，在1-2月份随着温度升高，打开地窖口的木板至播种，马铃薯就会长出芽；

散装

采收后的马铃薯，堆放至表面泥土干燥（一般堆放一个月左右），用透气的蛇皮袋盛放，袋口敞开，放置在干燥的室内，保持通风，到栽种时，马铃薯已有新芽；

晒太阳

不管是窖藏还是散装或堆放，播种前放在阳光下晒半天，然后再放置一周左右，能很好的催芽。

以上乃自家储存马铃薯及催芽办法，如有更好的办法，欢迎留言交流分享！

马铃薯在催芽的方式有很多种，总体来说重要是对于温度、时间和操作方法的把控，比如：春薯催芽、秋薯催芽他们的方式都会有所不同。

春薯催芽

春马铃薯一般用去年秋季采收的马铃薯作种薯于春季播种。由于采收后到播种这段时间，块茎还未度过或刚度过休眠期，这样的种薯如果直接播种，则出苗晚或出苗不齐，影响产量。

1、暖种催芽

阳畦或暖室的温度要控制在20～25℃条件下，时间把控在15~20天；若是中晚熟品种，可在催芽后进行晒种壮芽，在阳光下保持15~18℃的温度晒15~20天，这样能使马铃薯提前发芽，而且播种时伤芽也比较少。

2、赤霉素催芽

首先要把控赤霉素的量和浸种时间，浸种的时间把控在10~15分钟即可。但是捞出之后一定要晾晒一下，才能播种。

秋薯催芽

秋季栽培马铃薯一般用春薯作种。春薯收获后到秋播时仅2个月左右，多数都不能通过休眠，因此，应特别注意催芽。

1、切块催芽

切马铃薯的时候，一定要注意的是，一边切，一边就要进行清洗、浸种和晾晒，否则易使切面感染酵母菌。使切面发粘而不易晾干，造成烂块。

2、整薯催芽

整薯播种是控制病害的有效方法，用赤霉素液浸泡10~20分钟，或者是药液浸泡1个小时，之后再催芽。

总的来说就是时间和温度的把控，但是也要根据当地的气候及土壤情况因地制宜。