晚上适当适量地喝酸奶并不会发胖。不过是适当的适量性喝酸奶！西安唯典小吃培训中心的小编为此还专门收集了一些相关性的资料，想了解到更多关于酸奶减肥的消息，就一起往下看：

首先，酸奶属于低热量食物，且其中含有的营养成分能够快速被身体吸收利用，不会堆积在体内导致发胖。再者，酸奶主要是富含一些乳酸杆菌，仅仅是调节肠道菌群的，具有助消化，防止肥胖的作用，没有富含能量的物质，不会导致你肥胖。

另外，睡前喝酸奶能够帮助身体补充钙质，还因为酸奶中含有的乳酸等物质能够帮助促进肠胃蠕动，有效防治便秘。这使得不少人相比牛奶更愿意选择在睡觉之前喝酸奶。

不过，如果平时胃不太好的人，最好不要经常睡前喝酸奶，以免导致胃胀胃痛。

虽然喝酸奶不会发胖，但晚上喝酸奶不宜过量！这是每位朋友都需要注意的细节：

1.晚上喝酸奶可补钙、助消化等，但酸奶也不宜过多饮用。饮用过量会使胃酸浓度过高，影响食欲与消化功能，不利于身体健康。所以，每日喝酸奶最好不要超过两杯，每一杯在125克左右比较合适。

2.另外，晚上喝酸奶时一定要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时刷牙或漱口。

1.睡前喝酸奶过量也会发胖睡前如果是大量的喝酸奶不仅会导致胃酸过多而引起肠胃不适，还可能因为大量的酸奶是在原有的膳食基础上进食，也可能会导致体重升高。

2.如果是担心睡前喝酸奶发胖的人不妨选择带有脱脂、低热量等字样的酸奶，这样能尽可能减少身体摄入的热量，避免热量堆积而长胖。

根据最近在一肥胖期刊上发表的一项研究，那些主要从酸奶吸收钙质的人群拥有更平坦的小腹。大多数酸奶所含的一些菌类可以促进消化系统的健康，减少腹胀、便秘，让你的小腹看上去更加平坦。

但是营养学家也普遍认为酸奶的热量较牛奶高些，一般来说，100克的牛奶含的热量是57千卡，而无糖全脂酸奶每100克含热量62千卡，含糖脱脂酸奶每100克含热量约72千卡。热量增高的主要原因就是酸奶的加工过程中加入了不少糖。所以酸奶减肥不是想喝多少都可以的。

建议：对于那些舍不得酸奶美味又怕胖的女性，推荐选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然味道显的不是那么浓郁醇厚，可热量比牛奶还稍低一些。如果不怕麻烦，也可以自己动手做酸奶哦。可以在酸奶上加一些水果丁来改善口味。

最佳食用量：每天1到3杯低脂或脱脂酸奶。

最好在饭后两小时再喝，空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。

清晨：酸奶减肥喝法

每天早晨起床，先喝一杯白开水，然后再喝一杯蜂蜜水。然后喝一份酸奶（200毫升左右），再吃一片全麦面包/一碗燕麦粥。尽量买低糖酸奶或低脂酸奶（脂肪含量1.0—1.5%）。

中午

如果觉得胃里很饿，那么先喝一碗汤、吃几口饭或几片饼干。然后喝一份酸奶（200毫升左右）。然后吃100克鸡肉/牛羊肉/鱼/内脏/血。这些东西主要补充铁。再加上一盘蔬菜，没有熟蔬菜可以吃小西红柿/大番茄/生菜等。餐后喝两杯乌龙茶消食。

下午4点

饥饿的时候可以再喝一杯酸奶。

晚上

餐前先喝一杯水或汤，然后吃一盘绿叶菜（放汤里煮熟加鸡精，或者是加几滴香油凉拌）。然后和中午一样吃一杯酸奶。饿了可以吃一些水果。

只要坚持，减肥不是没可能，不过也有营养师说过，这样反弹很大，所以贵在坚持！

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具体情况具体分析。只能说晚上喝酸奶容易胖。

没有什么食物是一吃就胖。

人体体重的增减是看一定时期内摄入的总热量和一定时期内消耗的热量的关系

比如你每天消耗2000大卡的热量，摄入的热量低于2000大卡，那么长期以来你的体重就会减少。相反，则体重增加。

所以很多人认为减肥的时候这个不能吃，那个不能吃是不正确的，如果你一天吃的东西不多，晚上喝些酸奶当然不会胖。相反，如果你一天摄入过多的热量，比如吃了烧烤，火锅等食物，那么晚上不喝酸奶则会增加体重。

伧老师建议，如果忍不住想要吃些好吃的，比如甜品，火锅等热量比较高的食物，那么最好当天和以后几天适当少吃些主食和脂肪类食物，当然，如果平时吃的比较干净，那么偶尔大吃一顿对于形体的保持也无太大关系，毕竟真实体重的增减（排除体内储水和脱水的情况）是一个长期的过程。

最后附上几天减肥守则：

一、所有能看见肥肉的东西都不吃。

二、不喝任何酒和饮料。

三、每天吃的植物油不超过可乐瓶盖3瓶盖。

四、清理掉家里所有的即食食品，不要再买任何新的即食食品

五、每周外出就餐的次数控制在一次以内，外出就餐时就要吃主食。

六、不吃任何油炸、油煎食物。

七、每天的食物中必须要有600克绿叶子青菜。

八、只要有条件，晚餐都在8点前吃完，且晚餐后不再进食。