电泳现象是在外电场的作用下，溶胶粒子在分散介质中定向移动就是电泳，如果粒子是中性，不能发生电泳，电泳现象说明溶液中粒子是带电的。一种溶胶溶液在U形管中通入直流电后，可以看到一端页面下降，一端液面上升，这也就是电泳现象。

上文提到，电泳现象说明溶胶粒子带电才能发生电泳，为什么溶胶粒子会带电，接下来我简单介绍一下原因。

在溶胶中，粒子我们通常称为胶核，胶核是一种晶体，这个晶体可以从周围选择性吸附某种粒子而带电。并且，晶体对那些能与固体表面的离子生成难溶物或电离能力很小化合物的离子具有优先吸附作用。

比如，碘化银胶体，当用硝酸银和碘化钾制备碘化银溶胶时，生成的碘化银带正电荷还是负电荷，取决于是容易吸附银离子或者碘离子，对钾离子和硝酸根吸附能力弱。看一张图

在硝酸银溶液中滴加少量的碘化钾时，能够得到碘化银带正电荷溶胶，m和个碘化银吸附n个银离子，同一种溶胶中，n可以不等，说明表面吸附的离子可以不同，而带有相反电荷的离子，一部分在可滑动面以内，另一部分在可滑动面以外，所谓滑动面简单理解就是当固液两相发生相对移动时，固液交界处的曲面。在滑动面以外的离子扩散在介质中，并且过剩的相反离子的电荷量应与固体微粒表面所带的电荷量大小相等，符号相反。整个体系构成电中性的胶团。所以，我们高中化学经常说胶粒带电，胶体不带电，就是这个原因。

简单介绍一下，大学物理化学的课本上有详细介绍！