一是国产奶粉的奶源贵,很多都是进口的
由于国外一般都是牧场主饲养,与国内工业化饲养相比成本偏低。像新西兰、澳大利亚这样地广人稀的国家,都是放牧型饲养、机器化挤奶,总体技术比国内牛奶制造业更成熟,产奶水平高,劳动成本低,因而总体成本较低。
二是渠道花费多
在奶粉出厂到上架的过程中,企业花在渠道上的费用实在过高。国内市场的层层分销,是让奶粉价格翻倍的重要推手。 有乳企负责人告诉记者,奶粉品牌要进入商超都要给“进场费”,这些费用可能就占了终端零售价格三成。 此外,国外奶粉基本是在超市和药店里销售,辐射半径较小,而国内市场幅员辽阔,奶粉的主要渠道辐射城市、乡镇、农村,这样就增加了经销商和门店的两层差价,奶粉价格自然会高一些。
不单单进口牛奶便宜,很多从中国出口的产品在国外也比国内的便宜,不知道大家有没有听说过从国外带茅台回来的故事。这一点咱们不深究,一旦深究便会满满的伤心。
好,言归正传,讲进口牛奶。
首先讲国外的农业补贴,欧盟每个农户平均每年获得政府补贴超过15万元人民币,欧盟和美国农民收入的40%来自政府补贴;韩国、冰岛、日本、挪威、瑞士等国的补贴更高,农民收入中有60%来自政府补贴。
有了补贴的农户可以利用充足资金改善土壤环境改进饲养技术,欧美发达国家的畜牧业已经非常发达,上世纪50年代,欧盟已经开始了有机农业的大力推广像荷兰、瑞士、德国这样国土面积并不大的国家其畜牧业却相当发达,高质量的牛奶产量位于世界前列,以上国家都成为乳制品出口大国。

另外,欧盟大多数国家对市场出售的商品征收19.3%左右的消费税,唯独对食品的消费税只征收7%左右,因此欧盟的家常食品均非常便宜,在欧洲超市您会发现鲜奶比矿泉水还便宜!
如上图为1升的高脂有机鲜奶,超市标价是1.55欧,相当于人民币12元不到(已含税)。


如上图,为600克babylove婴儿配方奶粉2段(6-10月龄),3.65欧,28元人民币不到!尽管是小众品牌,但它是符合德国国标的!
教科书上倒牛奶的故事是不是该重新学一遍呢?

(1)原材料成本+管理成本相对于国内牛奶低
这两部分成本网络上很难搜到数据,只能将国外同品的售价作为参考:
Devondale Milk 1 Litre Varieties
(4)采取渗透法定价抢占客户资源
目前进口液态奶处于跑马圈地阶段,生产商通过低价争取消费者。
2010年,液态奶进口1.59万吨;2011年4.05万吨,同比增长155%;2012年进口液态奶9.38万吨,同比增长131.34%;而今年上半年,这个数字已经达到9.6万吨。“预计今年总体的进口量将突破20万吨,占到国内总量的2%左右。”中商流通生产力促进中心乳业高级研究员宋亮说。
(5)政府补贴
澳大利亚、新西兰等国政府有相关补贴鼓励奶制品企业抢占国外市场。