花椒叶的神奇妙用，可惜知道的人却太少，这么多年都浪费了！

我们平时调饺子馅，包子馅的时候，都会用到十三香，而十三香的第一香，就是花椒，而花椒叶同样也具备着花椒的性能和味道，那你知道花椒叶有什么作用吗？小编带你去了解一下吧！

第一，泡脚

将新鲜的花椒叶加水煮沸，待稍凉后就可以用来泡脚了，连泡几天，每次半小时，对于缓解脚跟的疼痛十分的有效果，劳累过度的人，或者是干体力活的人，不防多用花椒叶泡泡脚。而且，用花椒叶泡脚，还有着去除脚臭，脚气的作用。

第二，去腥

花椒叶子和花椒有着一样的香味，并且其味道比花椒还浓，在很多的食物中，都可以添加花椒叶子，尤其是适合肉类，海鲜等食物，常用来去腥味。

第三，美食

将花椒叶子，洗净切碎，加入适量的面粉，鸡蛋、调料搅拌均匀。锅中热油，等油热了，就可以开始炸制了，味道十分的美味，没有花椒的味道那么呛，有的只是一种淡淡的花椒味，加上花椒叶中那独特的香味，让人欲罢不能啊，吃了还想吃。

第四，驱虫

花椒叶还对于蛔虫有着很好的驱虫效果，如果小孩子有蛔虫的话，可以用花椒叶泡水给小孩子喝，也可以做成美食让小孩子多吃一点，这样不要吃药，还能让他吃到一道美味的食物，而且花椒是纯天然的植物，没有驱虫药里的其他的添加剂，对孩子的身体更有好处。

我的家乡在陕西宝鸡风县，那里到了七月份你驾车从212省道走的话，只要路过村庄风县大红袍独有的香味飘荡在空气中，那个味美啊。花椒叶虽然有点麻味，但是它代替不了花椒

神奇的自然界馈赠我们丰富多彩的食材，每种食材根据植种，产地，土壤，空气种种原因影响形成了百花齐放甚至是风格迥异的风味，

首先要知道哪种花椒是香，哪种花是麻的，什么地方产的花椒是最麻的，红花椒有什么作用，绿花椒又什么作用，差一点麻的花椒，用岀来的效果都不好，更不能用花椒叶代替花了。

别说是花椒叶和果实的区别，树种不一，叶与叶部位不同味道也有差别。

母亲爱吃花椒，院子里就种了颗花椒树，从小就吃妈妈做的各种美食，因为方便，吃的最多的就是花椒，叶怎么吃，嫩花椒怎么吃，鲜花椒怎么用，干花椒怎么放，

点点滴滴，一切的一切都存在了记忆的硬盘里，时不时突然就冒了出来。

两年前种她身边的花椒树，也长这么大了，居然还结了花椒！！！