冰箱的冷冻层可以冷冻很多食物，我家的冰箱就有一台专门装冷冻食物的，而且可以根据食物特性调节冷冻温度。那我就大概说一下冷冻层都可以装哪些食物吧。

鸡鸭鹅各种家禽肉，草鱼鲢鱼鲫鱼鲈鱼各种鱼肉，猪牛羊肉，排骨筒子骨牛脊骨各种骨头，鱿鱼目鱼虾仁扇贝带鱼各种海鲜，地瓜丸耦合薯条鸡排鸡腿各种油炸小食品，牛排等香煎食品，培根烤肠各种半成品，玉米粒青豆粒各种蔬菜类，肉丸子鱼丸子各种丸子，水饺汤圆云吞包子各种面食，冰激凌雪糕冰棍各种冷饮，榴莲香蕉荔枝芒果提子各种水果，猪油牛油火锅底料等等都可以放进去，总之可以放进去的食物很多很多，生活中食物的冷冻量也很大，特别年前备年货总感觉空间不够用，相对冷藏来说食物在冷冻之后大大加长了保质保鲜的时间，不会造成不必要的浪费，所以它与我们的生活密不可分！

冰箱冷冻室是起到一个冷冻作用，温度太低容易冻成冰，温度太高又不能去很好的发挥其作用，所以冷冻室温度保持在零下18摄氏度就行，这样的话，冰箱内也不容易结冰结霜，也能将其能效发挥大最大。

1.淀粉类主食

大部分主食，如包子，馒头等，如果在3天内不能吃完，最好要放进冷冻室。这样不仅可以延长保存期，还可以避免淀粉类食品老化回生，变得干硬。

2.干制食品

虾皮、海米、小鱼干等干制食品放进冷冻室，可以避免回潮、蛋白质降解、口味变差、产生致癌物亚硝胺等问题。

夏秋季节制作的干菜也可放入冷冻室，不仅可避免生虫，还能够避免其褐变。

3.腊肉?

我们四川人喜欢把腊肉放冷冻室里。腊肠，腊肉，腊排骨等

4.买的鲜肉吃不完分装袋子放冷冻

5.雪糕? 冰冻冰块

6.自己包的饺子? 或者有时候没包买速食汤圆饺子之类的嘛，也放这层