桃的营养价值和功效与作用是什么_办公生活

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2023-06-23 19:36:03

桃的营养价值与功效是什么？

桃营养价值较高，含有糖类、膳食纤维、蛋白质、脂肪、维生素、有机酸、以及钙、磷、铁、钾、钠等多种矿物质。桃有生津止咳、润肠通便、促进血液循环等功效。对于肺病咳嗽、便秘等病症有一定食疗作用。

1.桃性味甘、酸、温，为肺之果，肺病宜食之，有生津止咳功效。

2.桃富含果胶和膳食纤维，此类物质在大肠中能吸收大量的水分，有助于胃肠蠕动，帮助清除肠道内的废物，有润肠通便之效，可预防便秘。

3.桃的含铁量较高，对于缺铁性贫血或缺铁者均有一定的预防保健作用。

4.桃含有丰富的钾元素，可帮助排除体内多余的盐分，达到降低血压的效果。

5.桃中含有的烟酸能促进血液循环，具有醒酒、改善宿醉的作用。

虽然桃味道甜美，营养丰富，常吃桃有很多好处，但是注意一次不要吃得太多，以免加重肠胃负担，引起消化不良。

尽管桃的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物。

本内容由河北医科大学第一医院临床营养科主任医师李增宁审核

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