多吃燕麦对身体会有什么好处？

营养苦行僧，开讲啦！

市面上有很多的燕麦产品，燕麦片是一种富含蛋白质，淀粉，b族维生素，维生素e以及多种的微量元素的粗粮，所以一直被人们所推崇，而我们所吃燕麦产品，燕麦片等都是燕麦的加工产品，那么多吃燕麦对身体有哪些好处呢？

多吃燕麦的好处

1：有助于消化

燕麦含有丰富的膳食纤维，有助于增强人体的消化，预防便秘等疾病

2：增加肌肤弹性

燕麦因其含有很多的维生素e，有助于保持肌肤的弹性

3：预防骨质疏松

虽然燕麦含有的微量元素很多，但其中的含钙量在各类粮食食物中最高，可以预防骨质疏松

4：有利于减脂

燕麦的饱腹感极强，并且属于粗粮，热量较低，适合肥胖的人群长期食用

燕麦有哪些吃法呢？

燕麦可以做一些粗粮粥食用

1：山药牛奶燕麦

牛奶倒入锅中，山药去皮洗净，与燕麦片一同放入锅中，小火煮，边煮边搅拌，等到燕麦片，山药熟烂即可，润肠

2：燕麦南瓜大米粥

燕麦仁，大米淘洗干净，浸泡会儿，南瓜去皮切小块，先倒入适量清水烧沸，加入燕麦仁先煮15分钟，再加入大米，煮沸后，加入南瓜块煮熟，小火熬煮即可，消除体内毒素

3：苹果燕麦粥

苹果切块准备好，锅中煮清水，放入燕麦片，用大火煮沸，放入苹果块，小火煮至粘稠即可，可以加一些蜂蜜调味，减肥减脂

粗粮（全谷）如玉米、小米、燕麦、大麦、黑米、糙米、荞麦、高粱米等的健康益处很大，不仅维生素、矿物质等营养价值比白米、白面更高，而且有助于预防糖尿病、心血管疾病、肥胖和某些癌症等。那么，在这些常见粗粮中，哪一种健康益处最大呢？

答案是燕麦。燕麦分带稃型（皮燕麦，也叫莜麦）和裸燕麦两种，营养价值大同小异，或后者略强一点点。其蛋白质含量明显高于其他谷类，是谷类之最；燕麦含有独特的膳食纤维——β-葡聚糖，以及黄酮类、三萜类化合物，不仅口感独特，还具有调节血脂、控制血糖、调节肠道菌群、提高免疫力的作用。《中国居民膳食指南2016》指出，增加燕麦对血脂异常由显著作用。近年在世界范围内，有很多（66项随机对照研究）文献支出，与大米或面粉相比，增加燕麦可以降低人体“坏”胆固醇。还有18项研究表明，增加燕麦摄入可能具有改善血糖的作用。另外一些研究初步显示，增加燕麦摄入可以改善肠道健康，防治高血压，抗癌等。总而言之，燕麦是粗粮（全谷）中当之无愧的佼佼者。

目前市场上的燕麦食品有燕麦片、燕麦米、燕麦粒、燕麦碎、燕麦粉、燕麦面包、燕麦饼干、燕麦饮品等。在燕麦主产地西北地区，莜麦卷、莜麦面、莜麦鱼鱼之类业都算燕麦食品。