这是一款不管你是送男票还是妈妈做给孩子，或是做给自己和小伙伴们一同春游享用，这款讨人喜欢既有颜值又可爱，大朋友小朋友都喜欢的便当虽然看起来有一点点复杂，其实很简单哦，学会两个便当必会提高颜值的装饰食物技能-鸡蛋花和章鱼小肠的做法，其他食材随意搭配组合一下就能搞定一份仿佛从漫画中走出来的便当哦！

为了增加颜值还准备了好看的紫色米饭，当然还准备了人人都爱的奥尔良烤鸡翅，但是这次的鸡翅连手残星人都可以完美做出，因为使用了半成品，不用炸也不用烤，轻轻松松微波炉就可以搞定

好啦说了这么多

下面来一一为你们讲解吧——春日便当?

Feed 2~3 | 30min

绝不失手的炒鸡好吃的春日便当向你跑来了?

紫色米饭

全部食材

紫米，白米

（紫米和白米的比例是一比十）

=步骤=

❥ 一份紫米清洗干净后可以提前用水浸泡一小会儿，紫米十倍量的白米清洗干净，将白米和紫米，浸泡紫米的水一同倒入电饭煲 ?

❥ 按照正常蒸米饭的操作步骤开始让电饭锅为你蒸一锅好看的紫色米饭吧 ?

❥ 蒸好后用铲子翻松米饭，漂亮的紫米饭就完成啦 ?

快手鸡翅

全部食材

超市买来现成腌制好的鸡翅

（口味可以根据自己喜好，奥尔良，黑胡椒，蒜香，总之随你咯，只要是腌制好的就可以）

❥ 半成品腌制好的鸡翅完全解冻 ?

❥ 鸡翅双面各斜着划开两刀 ?

❥ 放入微波炉高火3分钟 ?

❥ 无需考虑如何腌制好吃，半成品就是让生活如此便捷，不要在意半成品操作说明让你是烤还是炸，微波炉大火3分钟轻松搞定。 ?

便当必备装饰食物鸡蛋花

全部食材

鸡蛋，盐，牛奶

❥ 一枚鸡蛋加少许盐加适量牛奶打散（此步还可添加少许面粉，这样摊出的鸡蛋饼更平滑细腻）?

❥ 平底锅中放少许底油，倒入打好的蛋液，晃动锅体，保持中小火将蛋液摊成薄薄的鸡蛋饼 ?

❥ 摊好的蛋饼从中间一切为二 ?

❥ 分别把切好的每半对折 ?

❥ 用刀在对折相连的那一面切宽度一样的条，切口的长度是对折蛋饼1/2长不要切断 ?

❥ 切好后从一头卷向另一头 ?

❥ 底部可以用韭菜或香菜等条状食材系一下捆绑固定，也可以不系直接摆放进食物里，鸡蛋花就完成啦～?

便当必备装饰食物章鱼小香肠

全部食材

台湾小红肠，奶酪片，意大利面，黑芝麻

❥ 小红肠从中间斜切开 ?

❥ 在斜切口处平均切五刀?

❥ 锅中刷少许底油，斜切面放入锅中，保持中小火煎至肠边卷翘（不用介意肠衣在煎制中分离影像美观，最后可以把它揭掉不要哦）?

❥ 用一根煮熟的意大利面在肠头部打结，系好剪短，装饰成头巾的造型?

❥ 章鱼小肠的眼睛是用奶酪和黑芝麻做成的，剪一段吸管截出圆形的奶酪?

❥ 在每段圆形奶酪上按压一颗黑芝麻，章鱼的小眼睛就完成啦?

❥ 每颗眼睛底面涂一点点沙拉酱蛋黄酱任意酱料然后就可以粘合在章鱼小肠的脸上咯，萌萌哒章鱼小肠就完成啦?

便当蔬菜

全部食材

西兰花，胡萝卜丁，玉米粒，豌豆

❥ 飞水中加入少量油和盐（加入油和盐可以使焯过的蔬菜颜色更艳丽，并且减少蔬菜中微量元素的流逝）?

❥ 西兰花焯水断生?

❥ 豌豆，玉米，胡萝卜丁焯水断生（我用的豌豆，玉米，胡萝卜丁也是现成一包里的半成品速冻蔬菜，叫什锦蔬菜）?

❥ 焯水断生的蔬菜如果这么直接实用觉得缺乏味道的话可以按自己口味放醋，沙拉酱等调味品调味食用哦?

❥ 便当中的食材制作完了，接下来就是造型咯，不需要做什么复杂的手握米饭，只要将好看的紫色米饭盛放饭盒一角推放整齐，在另外一端没有盛放米饭的空饭盒里垫入一片大叶生菜隔离米饭和菜品?

❥ 延边码放鸡翅，先将西兰花放入便当盒中，这样可以垫起来可爱的章鱼香肠?

❥ 将章鱼香肠放在西兰花上，在放入好看的什锦蔬菜装饰色彩，米饭上洒些熟白芝麻装饰更加美观哦?

❥ 本来觉得完成了，但总觉得缺点儿什么，蜜汁尴尬，忘了放鸡蛋花了，后来随意找个地方塞了进来?

❥ 光是四个小章鱼就让整个便当变得萌的不行了，其实食材的搭配组合随心随意摆放就好了，黄色的鸡蛋花在便当中真的让颜值加分不少呢，所以一定不要忘记哦～?

颖涵的温馨提示

❥ 便当-即是方便携带的盒饭，所以尽量不要制作有汤水的食物，防止食物之间串味?

❥ 便当一般都是外带冷食，所以要制作变凉也不会变难吃的食物 ?

❥ 便当盒中如果没有分隔食物的格挡或者专门成方食物放在便当盒中的各种小模具，大叶生菜来隔离食物是非常不错的选择?