鱼的肉里白色线虫可食用吗？

白线虫病：是一种侵袭性鱼病。

白线虫，是一种软体寄生虫，似人体内蛔虫，两头尖，呈乳白色；成虫体长约2厘米，蠕动时非常缓慢，无爬行能力；附着在鱼体表上，破坏体表组织后钻入皮下或鳍膜内寄生，靠吸取血液生存；不可食用。

鲫鱼肚子里有条状白色虫子还能吃吗

　专家说这是舌状绦虫，建议最好不要食用带有寄生虫的鱼
近日，市民钟先生从萧金路水产批发市场买了条鲫鱼，回家剖开一看，里面竟有一条条像面条一样的虫子在蠕动。钟先生顿时傻了眼：肚子里有这种寄生虫的鲫鱼，从没见过。

　　据钟先生说，这条鱼9寸长，1斤2两重，买回家时还很鲜活，外表和别的鲫鱼没什么区别，只是肚子特别鼓些。鱼肚子里的虫子最长的一条大约有40厘米，宽约1.5厘米。

　　区农业局水产科科长卜利员说，这属于舌状绦虫，一般分布在黑龙江省的小兴凯湖、内蒙古的黄旗海以及长江流域，在萧山还从未发现过。舌状绦虫常侵害鲫、鲌、鳑等鱼，一般寄生在鱼的体腔里，使寄主腹部膨大，用手轻压，会有坚硬的感觉。这些绦虫同鱼的内脏紧密交错，使得消化道性腺、肝、脾等内部器官遭受压迫，正常机能被破坏，鱼体瘦弱甚至死亡。

　　据《中国淡水鱼类养殖学》：舌状绦虫的成虫寄生在水鸟的肠中，通过鸟粪排泄到水体里，感染幼原尾蚴的甲壳类也能把病原体从一个水体带到另一个水体。

　　卜利员建议市民最好不要食用带有寄生虫的鱼。关于防治方法，他建议水产养殖户在春天时要晒干池塘底，用生石灰清塘，以毒杀带病的甲壳类和随鸟粪排下的卵。同时要除去水面上的植物，防止形成草丛。

鱼身上有红色线虫能吃吗

鱼身上有线虫可以吃，但是要将鱼的内脏、鱼鳞及寄生虫清除，高温煮熟烧透才能吃，若寄生虫和虫卵未被彻底杀死，进入人体内还能存活，可能会影响人体健康。
鱼类是体被骨鳞、以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物的统称，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门，是最古老的脊椎动物。

鲤鱼鱼肠子里有白色线虫还能吃吗

应该没问题，线虫只是在肠子里，会一并去除掉，还要再洗净，即便鱼身上有什么洗不掉的东西，我们还要经过长时间的蒸煮，一些细菌经过高温都会被杀死。

鱼身上有线虫能吃吗

1、能吃。只要蒸熟后，寄生虫会死掉的，这不会有影响的，不用担心。

2、通常肉食性海鱼肚子里会有线虫，这是由于这些鱼在海里吃了其他生物或生物的卵导致的，这些寄生虫对鱼的健康有点伤害，但只要把鱼腹清洗干净，做熟后可以放心食用。

3、另外，夏季天热，建议市民尽量不要生吃鱼类海鲜，因为有些藏在肉里的细小寄生虫被食入人的腹中后，会影响人健康。

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