怎么把凉烧鸡变热

烧热加热方法：

1、将烧鸡放到蒸笼上面，然后往蒸笼里加适量的水。逐渐加热，直到烧鸡变热即可。

2、将烧鸡包在厨房专用铝纸里，稍微撒点水，然后放进微波炉加热3到5分钟即可。

3、把烧鸡切块，用油爆炒5到8分钟即可出锅。

冻烧鸡怎么加热好吃

用保鲜袋把冷的烧鸡装好，扎好口。

电饭煲里放一点水，把扎好的烧鸡放在蒸格里盖好蒸热就好了，也不会走味的。

关键是要把烧鸡密封好再蒸。

烧鸡冰箱冷冻后怎么加热好吃一点

用盐水或醋解冻，把冷冻后的烧鸡先放在冰箱冷藏室1到2个小时，就能让冻肉变软。这是因为冷藏室的温度一般在0摄氏度左右，可以先软化冻烧鸡。然后可将烧鸡放在盐水里彻底解冻。这是因为，盐水可以加速冰的融化，而且不会孳生细菌。同时要做个提醒，自来水不适宜解冻。此外，还可以将叉子蘸点醋叉入烧鸡中，也可以加快解冻速度。

解冻完成后上锅蒸，不要用微波炉，肉质会干。

烧鸡在微波炉里加热正确的方法

1、准备一个大些的盘子，能把烤鸡全部放入，再准备一个耐高温的塑料袋。把冷的烤鸡放到盘子中，罩上塑料袋。

2、把微波炉的加热档调到解冻上，就是那个小雪花图案上。把冷烤鸡放入微波炉中，加热时间根据烤鸡冷的程度来定，如果是室温下冷却的烤鸡，就加热一分钟，如果是放入冰箱冷藏一天的烤鸡，就加热二分钟，如果是在冰箱冷冻室已冻上冰霜的烤鸡，就加热三分钟以上。

3、加热完毕，用布把盘子端出来。拿掉塑料袋，这时烤鸡上面会有加热时的水汽，把烤鸡放在常温下，让它自然冷却后，就可以吃了。用这种方法，罩上塑料袋加热后的烤鸡比较好嚼，不会有又干又皮条咬不动的感觉。

烧鸡如何热一下

烧鸡（空气炸锅自热版）

用料

鸡 1只

姜 6片

蒜头 1头

洋葱（因为没葱） 半个

生抽 5勺

蚝油 5勺

料酒 6勺

老抽 2勺

黑胡椒 5克

八角 2粒

花椒 少许粒

糖（因为没蜜糖） 1勺

烧鸡（空气炸锅版）的做法

【腌制】将鸡斩脖子剪屁股（喜欢吃的可以保留），冲洗干净，把除了糖（或蜜糖）姜、蒜头、洋葱（或葱）以外的所有材料加入混合好搅拌均匀，倒入盘里开始给鸡做按摩（大概10分钟）。把鸡和腌制酱汁装到大保鲜袋中，放冰箱冷藏一天（12小时左右要翻一次面）。

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【开工】用锡纸把腌制好的鸡和姜片、蒜头、洋葱（或葱）包好，喜欢可以加一点五香粉（主要家里没有），放到空气炸锅烤篮里。（主要不要漏汁，主要是难洗）

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【烤制】空气炸锅先预热，设170度，45分钟。第一次鸡胸那边朝上，每15分钟给他一个华丽的转身。

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【脆皮】完成上一步后，窑鸡已经初步完成（不喜欢吃脆皮的，可以再加个15分钟左右），打开锡纸上面部分，把糖（或蜂蜜）加水调成糖水，均匀扫到鸡皮表面，连腋下都别放过。重新返回到空气炸锅中，180度，10分钟。完成后这时要看情况，觉得不够脆的话，再扫一下蒸鸡的表面，把鸡出来的油扫均匀。把鸡自然凉上5分钟后，再用炸锅180度烤5分钟。

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【完成】完成上菜，色香味俱全。

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外脆内软，鲜嫩多汁。

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小贴士

要看鸡的大小和空气炸锅的品牌，适当调整时间长度。

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