玉米糊要怎么煮,玉米糊怎么熬粘稠又香
admin
2023-06-30 15:52:26

玉米糊要怎么煮

玉米糊要怎么煮,玉米糊怎么熬粘稠又香图1

制作步骤如下:

1、锅里加入1500克水烧开。

2、取一勺玉米面放在碗中。

3、加入少许水泡一下。

4、用勺子搅一下成糊状就成。

5、把玉米糊冲入烧开的锅中。迅速搅一下,防止糊底。

6、将其再烧开。

7、用勺子再搅一下,加上锅盖,关火闷一会即可。

玉米糊怎么熬粘稠又香

做法:

1.玉米面准备好放在碗里。

2.加凉白开搅成稀糊状。

3.锅内烧开水,将玉米稀糊缓缓倒入锅中,边倒边不停搅拌。

玉米糊要怎么煮,玉米糊怎么熬粘稠又香图2

4.全部倒入熬至玉米糊变得粘稠适度了即可。

清郑板桥在给其弟的信中就活灵活现地陈述食粥之乐:“暇日咽碎米饼,煮糊涂粥,双手捧碗,缩颈而啜之.霜晨雪早,得此周身俱暖。”

玉米糊的制作方法窍门

玉米糊,把玉米和大米一同放入豆浆机中,加入适量的水,启动,

十几分钟后,就是玉米糊,可以用滤网过滤

原料:

玉米60克、大米10克

做法

1、把玉米和大米一同放入豆浆机中,加入适量的水,启动;

2、十几分钟后,玉米糊就自动煮好了,可以用滤网过滤。

二、天然玉米糊的做法步骤

1.新鲜甜玉米去皮洗净;

2.锅内加入半锅水,放入洗净的玉米,盖盖,大火至水开后转小火30分钟后关火;

小贴士

1.为了口感和营养,最好选择新鲜的甜玉米;

2.因为磨玉米糊时加入的是开水,所以即使玉米粒已经放凉了,玉米糊做好后也不用重复加热了;

3.30毫升开水并不是固定量,大概就是玉米粒的小三分之一的量就可以了;

4.玉米本身是有甜度的,所以不用另外加糖就可以满足甜度的需求了;

5.适合还没有牙齿或牙齿不多的较大宝宝食用(八个月及以上),太小的宝宝可能胃肠功能还不太能够很好的消化;

6.自己磨的玉米糊比市售的婴儿玉米粉味道好太多了,营养价值想天然的应该是最好的吧,在玉米上市的季节,全家总动员陪着宝宝多啃玉米吧!

三、营养价值

1.玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生;

2.玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病;

3.现代医学研究表明,玉米面中有丰富的谷胱甘肽,这是一种抗癌因子,在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合,使其失去毒性,然后通过消化道排出体外;

4.粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸,可抑制肿瘤生长;

5.玉米面还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤;

6.玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发生

玉米糊怎么做好吃营养

1、准备好玉米面100克。

2、玉米面加水,搅拌一下,水要多一点这样泡一会,做出的玉米糊会更细腻浓香。

3、锅中烧开水。放入玉米面,并用勺子沿着锅边不断滑动,以免结块。

4、等开锅了,就可以转中小火煮。

5、大概煮15分钟左右,这时候也要隔一分钟左右用勺子滑动玉米糊,玉米糊变粘稠,关火。玉米糊就做好了。

玉米米糊的做法大全破壁机

1、用料:玉米面(黄)50克。

2、辅料:白糖10克、水500毫升。

3、玉米面里加入少许水,将玉米面全部打湿。

4、再加入少许水,搅拌均匀。

5、加入剩下的水,搅拌均匀。

6、倒入锅中,一边煮一边不停搅拌。

7、等到开后就变得粘稠了,改小火继续一边煮一边搅拌至熟,全程5分钟就搞定了。

8、煮好的玉米糊出锅了。

9、根据自己的口感加入适量白糖即可。

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