杂锦煲都有些什么材料

七彩杂锦煲的制作原料：牛肉丸4个、鱼丸7个、炸卷7件、猪肝50克、冬菇5克、墨鱼25克、猪腰25克、猪油25克、瘦肉50克、白菜150克、葱1条。

制作过程：

1、将牛肉丸、鱼丸、炸卷、猪肝、猪腰、瘦肉均切片，黑鱼、冬菇浸湿切片，葱切寸段。

2、先将以上各种材料放入瓦罐内，用水煮约十分钟，后加猪肝、猪腰，再以油、盐调味，煮滚即成。

杂汤的做法大全

食材

主料

猪肉

200g

鸡蛋

130g

玉米

100g

胡萝卜

100g

豆角

30g

辅料

油

适量

盐

适量

淀粉

少许

步骤

1.准备好材料

2.马蹄去皮

3.猪肉、豆角、胡萝卜、马蹄切粒

4.汤锅内放入适量清水

5.水烧开后加入玉米粒

6.加入胡萝卜

7.加入马蹄粒

8.加入豆角粒，煲3分钟

9.加入猪肉，盖上盖中火煲10分钟，打入鸡蛋，加入淀粉水搅匀，加入盐调味便可

10.盛出

小贴士

打入鸡蛋后和加入淀粉水后可以调成慢火或熄火，因为鸡蛋好快熟，煮老了就不好了

杂锦粉丝煲的做法大全

工具/材料 干粉丝100克，鸭心100克，娃娃菜150克，木耳100克，生抽2勺，姜蓉、蒜米适量。

01

粉丝、娃娃菜、鸭心、木耳准备好。

02

用锅装适量的水煮沸。

03

放粉丝进去煮1分钟捞上碟子。

04

姜丝、蒜米准备好。

05

开火下油，放蒜米、姜丝进去爆香。

06

鸭心下锅，加适量的盐翻炒一下。

07

木耳下锅加生抽翻炒30秒。

08

然后铲到锅边下娃娃菜到锅空格。

09

加适量盐翻炒一下。

10

再加1勺生抽盖上盖子焗5分钟。

11

打开盖子翻炒一下就可以了。

豆腐煲怎么做的

主料

豆腐

2块

冻杂菜

50g

干香菇

2朵

辅料

油

适量

盐

适量

清汤

6大勺

蚝油

4大勺

生粉

适量

步骤

1.所需材料：豆腐、冷冻杂菜、冬菇（提前浸软）

2.豆腐切粒；杂菜解冻；冬菇浸软后去蒂、切粒。

3.准备芡汁：清汤6汤匙、蚝油4汤匙、生粉1/4汤匙

4.烧热锅，下油爆香冬菇。

5.下豆腐，用铲推拉一下烧1分钟，翻面再1烧分钟。

6.再下杂菜烧1分钟

7.然后加入芡汁料，煮至汁液浓稠即成。

8.鲜嫩多汁的【杂锦豆腐】上桌啦！

香肠鸡翅怎么做好吃

香肠鸡翅杂锦煲的做法

1、准备好所有材料；2、准备好姜蒜；3、小葱切碎待用；4、红萝卜和土豆切小丁备用；

5、如果香肠放冷藏室需拿出来先解冻再使用；6、烧热砂锅，加入少量油，放入香肠煎；7、煎至微黄捞出待用；8、再加入少许油，放入鸡翅煎；

9、煎至鸡翅两边微黄时，把鸡翅拨向两边，往砂锅中间倒入红萝卜丁和土豆丁一块继续煎；10、煎至红萝卜丁和土豆丁微黄；11、加入煎好的香肠，再用筷子搅拌翻动几下；12、再倒入适量生抽和几滴老抽；

13、加入适量水；14、盖上锅盖焖烧片刻；15、再用筷子搅拌翻动几下；16、洒上葱花，最后上桌美美的开吃吧。

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