
主料:挂面。
步骤:
1、在锅中放入水,放在电磁炉上烧。
2、等水烧的要开的时候,即锅底有小气泡往上冒的时候,在锅里放少许盐。
3、等水烧开了之后将面条从旁边小心放入锅中。
4、等放入面条的水再次沸腾后,立马往锅里倒一碗水。
5、然后小火煮到锅里的水再次沸腾。
6、将面捞出来,加入浓汤,再配上一些蔬菜和荷包蛋,即可完成。
先把锅里放水,把电煮锅通电,然后等水开(水开始冒大泡泡),放面条,等水再次开了,用筷子拨拨面条,防止水溢出来,再加鸡蛋(如果想吃荷包蛋就不要把蛋弄碎),然后等一下,面条煮熟了,可以放调料,一点青菜,麻油就可以关火,享用美味的鸡蛋面了~~~
因为电饭锅的瓦数低,所以热的慢,不要用开水煮面条,这样使盛面条的时候不方便容易断,最好还是用冷水,根据自己能吃多少几个人吃,放好水烧开后,把面条放进去,该放的料理按照自己的口味放,盖上盖,直接保温3-5分钟就可以吃了,面条既不容易断口感也很好,你可以试试的,我在家煮面条就是这样做的,感觉不错。保温的时间长短看,放的水和面条的多少来定的,时间长了你也知道会变成什么样的,呵呵!一般一二个人只要3-5分钟就OK了。不知道你试过后可否满意呢?呵呵
电饭锅可以煮面条的。
用料: 鲜面 500g 豆角 500g 五花肉 200g 西红柿 一个大的 蒜 四瓣 干辣椒 两个 姜 几片
1、按菜谱准备食材,洗净。

2、将四季豆两头掰掉,掰成四厘米左右长。

3、将五花肉切片,西红柿切小块,蒜和姜切片,辣椒切成段

4、先往锅中倒入较多油,将蒜、姜、辣椒和肉一起翻炒,炒香后倒入适量老抽。

5、先加入豆角,翻炒三分钟后加入西红柿,继续炒三分钟,加满满一勺盐,将水加至菜完全被淹没。

6、将菜倒入电饭锅,设置为蒸煮档,煮沸后盛出半碗汤汁于碗中,备用。

7、盛好汤汁后就将鲜面铺在菜上,煮大约6分钟,汤汁快干时将之前盛出的半碗汤汁均匀的浇在鲜面上,继续闷煮7分钟左右,开盖观察面的湿度,若面刚好将汤汁吸收完又不是太湿的时候就可以出锅啦!

1、首先面条的选择,由于是电饭锅煮面,因此面条应该选择筋道大的面条。一般在面条的包装上会有相应说明,也可以选择一些鸡蛋面,因为加了鸡蛋,比较筋道。
2、然后电饭锅里放水煮开,这里有个技巧,那就是放盐,朋友们不要忘记放盐哦,有的朋友不喜欢吃盐,但是也要放,可以在一定程度上防止煮烂掉!
3、待水煮开后,放入面条,这个时候也可以放些青菜进去,做个青菜面。
4、待面条变色后将电饭锅调到保温档,等待一会面条就熟了
5、加入自己喜欢的调料,一道简单的面条就煮好了
6、注意事项:整个过程人一定不能离开太久,不然面条就煮烂了。
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