怎么做韭菜炒土豆丝

主料：韭菜200克、土豆300克；调料：食盐5克、葱5克、姜5克、蒜5克、白砂糖3克、白胡椒3克。

韭菜炒土豆丝的做法：

1、土豆洗净切丝，韭菜洗净切段。

2、锅中烧油，炒香葱姜蒜，将土豆丝下锅炒。

3、加少量水，将土豆丝炒熟，将韭菜下锅，加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味。

4、炒至韭菜变软，即可出锅。

土豆丝炒韭菜——宽肠通便促进消化

土豆丝炒韭菜是大家熟悉的一种家常菜，吃起来的味道非常不错，而且对我们健康来说也是有一定好处的，这对大家来说都比较的熟悉，那么具体土豆丝炒韭菜这道菜要如何进行烹饪，这是不少人的疑问了，下面就让我们一起看看土豆丝炒韭菜的做法。

土豆丝炒韭菜的材料

土豆、韭菜、食盐、酱油、味精、调和油、花椒粉。

土豆丝炒韭菜的做法

首先我们需要准备好材料，然后我们要先将土豆去皮洗净，切丝，泡在水里去除多余淀粉，这时候选择把韭菜洗净切段，之后再选择在锅中热油，爆香葱花，再

1、需要准备好材料，随后先将土豆去皮洗净，切丝，还要泡在水里将多余的淀粉去除。

2、这时候把韭菜洗净切段。备用。

3、这时锅中热油，将葱花爆香。

4、再放入土豆丝进行均匀的翻炒。

5、翻炒一会儿，可以选择在锅中加适量的花椒粉以及少许酱油、盐从而进行调味。

6、这时将锅中倒入适量的水，差不多需要6分钟的时间。

7、等到土豆丝熟了将韭菜段放入，等韭菜熟了加入适量的味精，这时候就可以开始吃了。

土豆丝炒韭菜的食用功效

土豆丝炒韭菜这道炒菜想必大家都不陌生吧，对我们健康是有好处的，而且味道也好，并且还能宽肠通便、促进消化、美容养颜等等的功效。土豆中的膳食纤维特别丰富，从而能宽肠通便，帮助人体及时排泄，从而将毒素排出体外，防止便秘，有效的预防了肠道疾病，同时粗纤维还能促进肠蠕动，加速人体的消化速度，韭菜中的维生素含量很多，有美容养颜的效果，爱美的人们可不要错过。吃土豆丝炒韭菜可以促进肠胃以及身体内部健康，是大家在平时养生不能错过的。

土豆丝炒韭菜是大家熟悉的一道菜，吃了去对我们健康很有好处，能帮助我们改善多种身体不适，特别可以解决肠胃不适的情况，因此在平时就推荐去吃土豆丝炒韭菜这道菜，可以帮助我促进肠胃健康，特别可以解决常见的消化不良问题。

韭菜炒土豆丝怎么做好吃窍门

土豆丝炒韭菜的做法

土豆去皮，切粗细适中的丝，放水中浸泡一会儿

韭菜洗净切成寸断

炒锅入适量油，七成热时放入沥干水分的土豆丝，大火翻炒，加十三香和适量盐

炒熟后（大约3～4分钟），加入韭菜段翻炒几下即可出锅

土豆丝炒韭菜家常做法窍门

首先我们把土豆去皮。然后洗干净。把土豆切成丝儿。用水泡一下。然后捞出来。把韭菜摘干净，洗干净控水。也成寸断。后期锅烧油。哦，烧造七八分热的时候。把土豆丝儿放进锅里。然后进行翻炒。炒到八分熟时，然后放入盐。然后把韭菜放入锅中。以前翻炒。韭菜炒成绿色。然后放入味精。炒出来的土豆丝儿炒韭菜。美味可口。其实土豆丝儿炒韭菜这道菜是最有营养的。是我们餐桌上一道又靓又美又好吃的。一道美食。

韭菜炒绿豆芽的家常做法

前言

韭菜和土豆炒在一起，还加了胡椒粉，味道怎么样？吃过没？

没吃过？那你就赶紧试试吧。

味道特别的鲜美。

土豆切的越细越好，切好的土豆丝立马泡入水中，光泡水还不够洁白不够脆，所以要适当的加点白醋，放白醋能把土豆的淀粉泡出来土豆丝又洁白，这样做出来的土豆丝又细又白又脆又爽口。

土豆和韭菜的量

可以按自家需求增减。

材料

主料：土豆400g、韭菜150g；

辅料：油适量、盐适量、糖适量、胡椒粉适量、姜汁2勺、醋1-2勺

韭菜炒土豆丝

1

土豆，韭菜，胡椒粉，糖，盐，醋，姜汁。

2

姜磨汁

3

备好调料：盐，糖，胡椒粉。以免手忙脚乱炒焦土豆丝。

4

土豆切细丝。韭菜切寸段。

5

切好的土豆丝马上泡入水中，并加适量白醋一起泡。

6

泡过白醋的土豆丝又白又脆，把淀粉都泡出来了。这样吃起来更爽口。

7

热锅里放少量油，放土豆丝快速翻炒，以免粘锅。

8

土豆丝炒到差不多熟了

倒入姜汁。炒匀。

这是窍门，吃韭菜多了容易烧心，而放了姜汁去炒土豆丝，就可以避免这个问题了

9

放入适量盐，糖，胡椒粉继续翻炒，。

10

直到把土豆完全炒熟了。

11

放入韭菜略炒几下就可以

了

12

韭菜本来可以生吃，所以只需翻炒几下就可以了。

韭菜炒的过熟，营养流失过多。

小贴士

窍门：炒土豆丝放姜汁

韭菜阴性食物，姜汁是暖胃的食物。炒韭菜土豆放了姜汁吃了就不会烧心了。

放点胡椒粉味道非常独特好吃。

以上就是关于怎么做韭菜炒土豆丝，土豆丝炒韭菜——宽肠通便促进消化的全部内容，以及怎么做韭菜炒土豆丝的相关内容,希望能够帮到您。