怎么熬筒子骨的汤

方法如下：

将洗净的骨头与适量姜片、椰肉一同放入高压锅内煮，30分钟左右后即可关火将压好的骨头汤与骨头再装到沙锅内，煮沸后加入适量椰汁、牛奶，转小火煮约15分钟，然后依次加入少量红枣、大葱、枸杞与适量的盐，煮沸后即可上桌食用。

筒骨汤怎么煲最有营养

筒骨汤好吃的煲法

步骤 1

筒骨二根，如果想要汤更浓一点，你可以多放几根。

步骤 2

香菇，山药，萝卜，姜片洗干净备用

步骤 3

锅中放入大半锅水，将骨头冷水下锅，放入姜片和料酒，烧热撇去浮末，捞出

步骤 4

捞出后，用冷水冲洗一遍，放入锅内，加热水，香菇。大火烧热后转小火煮1小时后加入萝卜，山药再煮半小时

步骤 5

加盐，调味，装盆上桌。

猪筒骨营养价值

猪筒骨骨髓含有很多骨胶元，因此猪筒骨可以起到美容养颜的功效，猪筒骨中含有丰富的骨胶原,能够改善皮肤,增加弹性。

不仅如此，猪筒骨的功效还体现在可以促进伤口愈合，以及增强人体体质。因为，在猪筒骨中还含有较高的蛋白质、微量元素和维生素等等人体所不能缺少的营养元素，对于增强人体体质有很大的帮助。而且，能够美容养颜的骨胶原蛋白,所以还能够帮助人体改善骨质疏松等症状。

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦等病症；

如何煲筒骨汤窍门

筒骨汤的做法

1.

筒骨用温水洗净后放冷水泡2小时，中途半小时换一次清水。莲藕淮山洗净处理好待用。

2.

泡洗干净的筒骨加入姜片。

3.

放入清水倒料酒进入煲汤模式。按自己的喜好选择功能煲汤键。

4.

大火煲1小时后汤的颜色发白，这时加入洗净切好的莲藕。

5.

再煲1小时后加入淮山，继续煲20分钟即可。

6.

最后加盐调味。

怎么煲筒骨汤最营养

煲筒骨汤做法，我们可以搭配一些蔬菜，比如莲藕，还有一些像枸杞之类的药材，这样煲出来的骨汤更好喝。

莲藕筒骨汤做法窍门：

食材：莲藕2节、筒骨2支、当归1小片、桂枝1撮、枸杞1小撮、味精1小匙、盐1小匙、青葱1根、白胡椒粉少许

制作步骤：

步骤1：莲藕是我很喜欢的一种食材，不管是夏天还是冬天它都非常的适合食用。在夏天的时候我喜欢凉拌，但是在冬天用于煲汤那是最适合不过了。

步骤2：莲藕不仅营养丰富还具有一定的食疗作用，莲藕能开胃清热、调理调节体质和机能。所以在冬天的时候特别受到群众的欢迎，当然对于吃货来说那管你什么营养和调理。要的就是好吃和口感好！

要想好吃要想口感好，那在选择藕的时候就要注意。不管是七孔还是九孔，一定要买新鲜的莲藕。买回后清洗去淤泥，然后刮皮切成滚刀块泡入水中备用。

步骤3：辅料所用的香料不需要太多，以免掩盖住莲藕的本质味道。取当归一小片，桂枝一小撮再加一点点枸杞即可

步骤4：除莲藕之外筒骨也是重要的一环，当然了你要是不喜欢筒骨或者嫌弃它可以替换为排骨。之所以使用筒骨那是因为汤头来得好，在买筒骨的时候让肉摊老板帮忙砍成小段方便煲煮。

步骤5：买回来之后泡入水中三十分钟去除血水，然后冷水入锅焯水一次清洗去血沫备用。

步骤6：在食材全部准备好之后，把莲藕块放入高压锅底再倒入筒骨肉并加入香料。大火煮开转小火响气压25分钟后等待气氛落下，再加入调味料并撒点青葱碎即可。

步骤7：一道适合冬季食用的莲藕筒骨煲汤就做好了。

熬大骨头汤的正确方法

熬筒子骨汤方法如下：

用料：莲藕1大节大骨（筒子骨）1根、花生米少量、老姜1块、料酒1勺、盐若干。

步骤 1、将大骨洗净放入姜片、葱结、料酒焯水，水开煮5分钟撇去浮沫捞出（姜片葱结丢掉不要）。

步骤 2、莲藕去皮切大块，花生洗净备用。

步骤 3、放入电高压锅加上一块老姜，生姜不用切刀拍开像图片那样就可以。

步骤 4、高压锅按骨头汤键就ok啦。

步骤 5、打开压力锅加入盐就可以开吃啦！也可以加点鸡精味道更鲜美！

以上就是关于怎么熬筒子骨的汤，筒骨汤怎么煲最有营养的全部内容，以及怎么熬筒子骨的汤的相关内容,希望能够帮到您。