怎么炸红薯片

1、选择好品种的红薯，将薯块切成圆形薄片，并放在阳光下晒1到2个小时左右。

2、用蜂蜜水浸泡晒好的薯片30分钟，将浸泡好的薯片投入五成热的油锅内，用慢火炸到七成熟时，再加以大火炸至金黄色。

3、薯片表面颜色变浅将其翻面继续煎炸，当煎炸的薯片弯曲时即可盛盘出锅捞起。

如何炸红薯片

【炸红薯片】

食材：红薯一整个、油

做法：1、准备好需要用到的全部东西，先把红薯清洗一下，然后再把它外面的一层皮给刮掉，并且再次清洗干净。

2、紧接着，将红薯切成片，但是要注意薄厚均匀一点，不要太厚了也不要太薄。太薄的炸一下就没了，太厚的不容易炸熟。

3、在锅里面加入油，开火烧热直到它八成熟左右，表面开始冒泡了就一片一片地加入切好的红薯。

4、需要让红薯在油炸的时候变色，一面更加金黄以后翻面去油炸另外一面，直到完全炸好薯片变得弯曲就关火捞出来控干油。

5、最后放到不会烫了就可以吃了，本身红薯就有自己的甜味所以不需要加入太多的糖，不过如果你觉得不够甜也可以在表面撒上一点糖。

【小贴士】

1、红薯如果切得太厚了需要延长油炸的时间，而且炸好了以后放置一段时间还会变软影响口感。

2、油炸的时候油要舍得放，太少油是炸不好的。但是油炸的时候也要注意火候，不要太过火，糊掉了。

炸红薯片怎么做酥脆窍门

切薄一些，小火炸久一些，这样会酥脆。具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：红薯 1个、食用油 300克、糖粉 20克。

1、红薯选择粗细匀称的。

2、红薯去皮。

3、红薯切成均匀的薄片。

4、油热后放入薯片，小火慢炸。

5、炸至金黄后捞出。

6、筛糖粉，完成。

炸红薯片怎么做酥脆窍门

酥炸红薯片的做法

主料；红薯干2张。

辅料；植物油800克。

1、自家做的干薯片，秋季里我们乡村挖红薯的季节都要做这种红薯片，生吃，油炸均可。

2、剪块。

3、油烧至八成热下入红薯片。

4、中火油炸。

5、翻匀。

6、炸香脆。

7、沥油。

8、即成，酥炸红薯片的成品图。

怎么炸红薯片简单又香脆视频教程

材料：主料黄心红薯1个，辅料食用油300克。

1、红薯选择粗细匀称的。

2、将红薯去皮。

3、接着将红薯礤成均匀的薄片。

4、上锅倒入油，油热后放入红薯片，小火慢炸。

5、炸至金黄后捞出。

6、筛上糖粉。

7、做好了即可享用。

以上就是关于怎么炸红薯片，如何炸红薯片的全部内容，以及怎么炸红薯片的相关内容,希望能够帮到您。