怎么做南瓜饼需要什么材料

南瓜饼做法如下：

材料：南瓜300克，糯米粉300克，提子干50克，花生油30毫升，奶油少许。

步骤：

做南瓜饼需要什么材料

1、主料：南瓜、糯米粉、红豆沙、黄油、白糖。

2、将南瓜去囊，切成大块，隔水蒸熟。

3、趁热将南瓜捣成泥，并加入黄油和糖（用量可依个人口味而定）。

4、黄油和白糖全部融化后，在南瓜泥中分次加入糯米粉。

5、将糯米粉和南瓜泥充分搅拌成面团，不粘手为止。

6、将南瓜糯米面团分成若干个小剂子，用手将剂子按压成小面饼（因为面比较软，不用擀面杖即可）。

7、将红豆沙包在面饼里，并按压成小饼。

8、在南瓜饼两面粘上芝麻，用小火煎至两面金黄即可。

做南瓜饼需要什么材料怎么做

做南瓜饼需要南瓜，面粉，糯米粉，糖，白芝麻等材料。

南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出;

南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水)揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟;

取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，包入适量红豆馅，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。如此反复，将所有面皮和馅料用完;将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻;平底锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。

南瓜饼内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。

用小麦粉做南瓜饼的做法

用小麦粉做南瓜饼需要以下步骤：

材料: 南瓜、小麦面粉、 糯米粉、面包屑、 白砂糖 、色拉油 。

一、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右（可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透）。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出；

二、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉、白糖、面粉（加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水）揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟；

三、取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，做成小圆饼。

四、将做好的南瓜饼粘上面包糠，放入油锅内中小火炸制，待熟呈金黄色即可。（南瓜含糖分重，在炸制成饼时，如果油温不当，会出现外糊内生的现象。 做这种原料的点心或者小吃，都应该用低油温或者中油温，慢慢浸炸;待饼成熟后，再以高温炸香为止）

南瓜的营养价值：

南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。

在家里做南瓜饼怎么做

南瓜饼的做法一原材料：南瓜200克，糯米粉1碗约100克左右，糖2汤，油。

做法：1.南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸软。

2.把蒸好的南瓜放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，糖的分量可根据自己的口味添减。

3.我们要把糯米粉放进一个盘子里和南瓜泥搅拌，然后再揉成团，如果感觉揉不起来可以稍微交代呢糯米粉，这样不容易粘锅

4.把面团分成十分，每分先搓成小圆球，然后轻轻压扁成饼坯。

5.油烧热后，把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起，比原来稍大，要注意翻动， 以免糊掉，把两面煎成金黄色，就可上碟了。

南瓜饼的做法二原材料：半个南瓜、面粉随意、红豆馅或芝麻馅。

做法：1、用高压锅吧南瓜煮熟了捣成泥糊然后倒入糯米粉搅拌均匀，将和好的面粉搓成圆形按扁，加入红豆馅搓成圆在按扁。

2、把做好的东西在锅中炸，就可以食用了。

南瓜饼的做法三原材料：蒸熟南瓜泥，糯米粉，面包糠。

做法：1.煮熟南瓜泥加糯米粉混合。

2.揉成粉团。

3.分成小块，上笼蒸熟。

4.放在抹油的盆中冷却。

5.搓成长条在分成大小相当的胚子。

6.将胚子按扁，包入豆沙馅。

7.将面团按扁成饼状，外面裹一层面包糠备用。

8.平底锅烧热放油，小火将南瓜饼煎至两面发黄即可。

南瓜饼的做法四原材料：南瓜，白糖，糯米粉，生粉适量。

做法：1、将南瓜切小块，煮熟。

2、压碎南瓜，放凉。

3、将糯米粉、白糖(白糖根据自己口味，喜欢甜的放多点)、适量生粉倒进南瓜里搅拌，直到发硬。

4、取一小团，用手压扁、压均匀，直到弄完南瓜。

5、锅里放油，待温小火煎，一面发黄翻另一面，最后盖上锅三四分钟。

以上就是关于做南瓜饼需要什么材料，怎么做南瓜饼需要什么材料的全部内容，以及怎么做南瓜饼需要什么材料的相关内容,希望能够帮到您。