炸米花用炉子怎么做,微波炉炸爆米花用什么碗不会坏
admin
2023-07-04 21:28:08

炸米花用炉子怎么做

炸米花用炉子怎么做,微波炉炸爆米花用什么碗不会坏图1

可以按照以下方法进行操作:

1、购买可以爆的小玉米。

2、把锅放在火炉上,倒上少许的油。

3、待油烧热后,加入糖,将糖烧化。

4、糖烧化后,把能爆的小玉米放到锅里,盖上锅盖。

5、左右上下来回摇锅,但锅不能离火苗太远,摇的期间锅必须一直在受热。

6、听到噼里啪啦的声音就说明玉米在爆花,过上一会,听不到声音时,说明已爆好。

微波炉炸爆米花用什么碗不会坏

1、用微波炉炸爆米花的时候,不要炸太长时间,否则爆米花容易炸糊。

2、放在微波炉里炸制的过程中,会听到劈里啪啦的声音,等声音慢下来,直到没有声音,就说明爆米花炸制好了,可取出来食用。

3、微波炉炸制爆米花,需要提前准备好微波炉和爆米花,然后设定微波炉时间,大约3~5分钟,爆米花就被炸熟了。待声音越来越小,间隔2秒钟

电磁炉可以做爆米花吗

可以的

爆米花,这个大家都爱不释手的小零食,奶油爆米花、巧克力爆米花、黑芝麻爆米花等令无数人垂涎欲滴。你知道怎样在家里做爆米花吗?很简单,一台电磁炉就可以搞定!

原料:一把清理过的干玉米,一大勺食用油,两大勺奶油,三五勺白糖(想不粘最好用绵白糖)。根据个人口味和创意还可以备点巧克力等其他配料。

工艺:放好锅和油,打开电磁炉的爆炒键;油开始升温时放白糖,融化至七成再加入奶油、巧克力;加入小玉米,盖上锅盖。

要点:油不要太多;掌握好分量,一把玉米即可;电磁炉爆炒升温特别快,一手捂紧锅盖一手握紧锅柄,紧贴炉面来回晃动,让玉米受热均匀;捂锅盖的手一定不要放松或中途开锅。

效果:一分钟不到,锅里就开始“不安分”起来;两分钟后,弥漫出浓郁的奶油味,让你难以抵挡诱惑的爆米花就可以欢腾出锅啦!

小贴士:美国加利福尼亚几位科学家花费几个月终于找到了制作“最好吃”爆米花的办法。——好吃主要取决于4个方面,分别是玉米的种类、爆米花中水的含量、制作爆米花时使用的电器功率以及玉米粒的大小和形状。

科学家建议,最好采用名为“hunt-wesson214”的玉米,粒大饱满,其中含有的水份也较多。《自然》杂志称,含水量在11%左右的玉米粒最可口,而且这种玉米粒的爆破度最高,因此爆米花的体积最大,也就最能满足消费者的视觉需求。

怎样用微波炉做爆米花视频

方法一:

一般锅、精质油或黄油(选其一或各加一半都可)、玉米粒,都是1:1平铺在底部!(可按家中量勺为准,玉米量为平辅锅底)全部材料入锅后,开小火,不时的晃一晃,可以用筷子搅拌一下,至第一个爆开,可以放入糖,喜欢可以多放,(不可早放,油糖加热会焦的很快)就完全盖好锅盖,不然全都飞出锅外面了,呵呵!然后可以听到不断有迅速爆开的声音,当声音速度放慢了就可以离火了。冷几秒钟,不然里面还会不时有飞溅出来的爆米花,也可以让余热再把未爆的爆开,然后就开锅盖罗。。。OK了!

注意:当声音放慢就要离火,千万不要不舍得下面没有爆开的,不要在火上停留太长时间,这样就会全糊的!!!!

方法二:

微波炉、精质油或黄油(选其一或各加一半都可)、玉米粒、糖放在玉米粒上面(最上层,最后洒),最好不要浸在油里,容易容易焦,都是1:1平铺在底部二分半钟放在微波炉里面高火嘿嘿,就OK了,哈哈

方法三:随心所欲的爆米花——爆米花制作方法

天气好冷了,所以...老想吃点什么东西,想了半天,回忆起以前和弟弟做爆米花,每当我和别人说起,别人都觉得我能干得不得了,其实很简单,大家都可以的。在超市里买好玉米(那种美国玉米),巧克力或果酱(根据自己口味),回家后找个大小适中的锅(最好轻点的)就可以开始了:

先把在玉米,油,巧克力(果酱)加到锅中,盖上盖子,然后把锅端起不停摇晃(划圆圈)使锅受热均匀,也让了里面的玉米不停翻炒,逐渐听见很好听的玉米裂开声,等声音慢慢消失,说明玉米基本都裂开,打开盖子,大功告成,呵呵

方法四:自制爆米花

准备炒锅一个(平时家里炒菜的锅就能用,不过一定要记得用之前把锅刷干净哦,要不然会有菜味的).

材料:黄油一小块(没有的话就用家里的色拉油),爆裂玉米(菜市场卖杂粮的地方就有的卖),白糖!~

下面就开始做爆米花了,开大火把黄油和玉米一块放入锅中,盖上锅盖,左手拿起锅右手扶着锅盖不停的晃,为的是让玉米受热均匀,然后就听见"噼里啪啦"的响声,2-3分钟以后直到这种声音不是很连贯了,就是爆好了,趁热打开锅盖撒上一些糖进去,拌匀,爆米花就可以出锅了,盛在盘中,可以一边看电视一边享受着它的美味。。。

提示:糖一定要出锅的时候再放,要不然会粘锅的,不好打扫。也可以在锅中加上一块巧克力,就变成巧克力味的了,全凭自己的喜好了!!

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