蒸甜小米糯米饭的做法

材料：短粒白糯米300克，水475毫升，白糖150克，芒果2个，奶油椰汁1罐

做法：

1、将米和水放入一个平底锅里，置火上煮开，然后加盖，调至小火。煮15至20分钟，直到水完全被吸收。

2、加入所需的糖量在热饭里，混合。

3、将饭分成4碗。把芒果片铺在每碗米饭上，再浇一些奶油椰汁在芒果片饭上即成。

甜糯米饭的做法大全窍门

1、主料：糯米50g ，辅料：蜜枣、陈皮6个。

2、准备糯米、白糖、蜂蜜、蜜枣、熟油。

3、把米洗净，泡两分钟。

4、泡好的糯米倒入电饭煲，加2勺糖，米和水的比例是1:1.4 ，盖好盖开蒸，蒸熟自动跳保温，跳档后，再闷15分钟。

5、米饭蒸好。

6、找一个碗，把水擦干净，把熟油擦在碗壁上；擦油是为了不沾碗。

7、码入蜜枣和陈皮（没有陈皮，临时用的橘子皮，切成细丝）。

8、枣上面盖上米饭，按实，放蒸锅里，等上汽后蒸15分钟。

9、时间到，饭蒸好了，蒸第二次是为了让米饭更软糯，也方便再次蒸型，把碗扣到盘里，轻轻拿掉。

10、调制一碗淀粉水，里面加白糖蜂蜜，淀粉，甜度按自己的喜好调。

11、把淀粉水倒入煮锅，开火烧开，中间要不停搅拌。

12、水烧好后，黏稠并呈透明状，就好了。

13、把煮好的糖水浇到米饭上，糯米饭就做好了。

蒸糯米饭的做法 最正宗的做法电饭煲

蒸糯米饭的做法如下：

主料：糯米180克、大米120克、香肠1根、胡萝卜1根、豌豆米200克、干香菇15克。

辅料：生抽15克、玉米油10克、盐2克。

1、糯米和大米淘洗2遍，用水浸泡半个小时。

2、豌豆清洗干净，胡萝卜洗净切成跟豌豆差不多大，香肠切得跟豌豆差不多大，干香菇先泡发再切小丁。

3、用一个小碗，放入生抽、玉米油和盐搅拌到盐融化。

4、泡好的糯米和大米放入电饭煲里，把胡萝卜、香肠、香菇碎和调味酱汁倒入电饭煲里，加适量水，把食材简单的混合一下，选择香甜饭。

5、电饭煲煮饭的时候，用小锅烧一锅热水，放入一点点油和盐把豌豆米焯水煮2分钟捞出沥干水分。

6、糯米饭煮20分钟左右，打开盖子米饭已经熟透，放入豌豆米。

7、电饭锅里的饭菜焖3分钟左右。

8、出锅装盘，蒸糯米饭即可制作完成。

怎么蒸甜糯米饭才好吃呢

简单蒸甜糯米饭的食材

主料：糯米200g，葡萄干20g，蔓越莓干20g，山药半根

辅料：白糖适量

简单蒸甜糯米饭的做法

原料先要清洗干净，糯米提前泡3小时

山药去皮洗净，切小块

取一个小碗，碗上抹些猪油，先摆上红枣

然后将蔓越莓干和山药与糯米搅拌均匀

再将混合好的糯米放到红枣上，用力压实，因为红枣整个嵌入进去糯米中，蒸出来的比较好看

铺好糯米后，再摆上剩余的蔓越莓干

每个碗装7分满，加入清水，差不多高出糯米1厘米左右

然后放入蒸锅大火煮开，大约蒸20至30分钟

蒸好后取出，另取一个盘子，盘子先盖在碗上，然后快速倒过来

然后碗拿掉，最后撒上白糖与葡萄干就可以吃啦。

农村办酒席蒸的糯米饭怎么做

糯米甜饭的做法步骤

糯米甜饭的做法步骤：1 1准备江米、白糖、蜂蜜、阿胶枣、熟油、为避免广告，我把标签撕掉了，用的是枣花蜜

糯米甜饭的做法步骤：2 2把米洗净，泡2分钟

糯米甜饭的做法步骤：3 3泡好的江米倒入电饭煲，加2勺糖，米和水的比例是1:1.4 ，盖好盖开蒸，蒸熟自动跳保温，跳档后，再闷15分钟

糯米甜饭的做法步骤：4 4米饭已经蒸好了

糯米甜饭的做法步骤：5 5下面找一个碗，把水擦干净，把熟油擦在碗壁上

糯米甜饭的做法步骤：6 6码入阿胶枣

糯米甜饭的做法步骤：7 7枣上面盖上米饭，按实，放蒸锅里，等上汽后蒸15分钟（这我只有枣，可以一层枣一层米饭码放多层，手里还有其它材料的话还可以码些造型出来）

糯米甜饭的做法步骤：8 8时间到，饭蒸好了，蒸第二次是为了让米饭更软糯，也方便再次蒸型

糯米甜饭的做法步骤：9 9把饭扣到盘里轻轻拿掉碗

糯米甜饭的做法步骤：10 10调制一碗淀粉水，里面加白糖蜂蜜，淀粉，甜度按自己的喜好调

糯米甜饭的做法步骤：11 11把淀粉水倒入煮锅，开火烧开，中间要不停搅拌

糯米甜饭的做法步骤：12 12水烧好后，黏稠并呈透明状，就好了

糯米甜饭的做法步骤：13 13把煮好的糖水浇到米饭上，糯米饭就做好了广安农村酒席上的糯米饭做法：

一般每桌席按半斤250克生糯米（酒米）×n桌就是要做的生糯米。将生糯米洗净放入锅内开水中，锅内水淹过糯米，水高于糯米一指，盖好锅盖子，大火将糯米烧开，后小火至微火慢煮，也就是煮闷锅饭，约闷半小时后，就成熟糯米饭了。

然后把做好的熟糯米饭铲出，用大盆散开，不要锅巴。

再将空铁锅洗净烧干，放入纯猪板油，将油热后，就把糯米饭倒进铁锅内搅匀，边搅边加予做的豆沙，糖，搅拌好后的糯米饭，装入陶瓷碗中，为了好翻糯米饭，保持糯米饭成地球园型，将空碗内放几张竹叶，有的少许菜油，装满糯米饭，上蒸笼大火久蒸后，再取出笼中的糯米饭饭碗，上面盖个大于笼中的糯米饭碗，翻转180度，取出原底碗，由糯米饭有沾性，两碗对扣上下摇两下，就可取出底碗，把竹叶取出，将蒸好的糯米饭上面入50克白糖，由酒席中的厨工，送到酒席桌上，途中高叫：“来了！看到起！糯米饭入席！”

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