
拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。
菠菜、芹菜、小南瓜、黄瓜、银杏等五行属木,利于肝脏;生牛肉片、辣椒酱、红萝卜五行属火,利于心脏;凉粉、蛋黄、核桃、松子等黄色食品五行属土,利于脾脏;萝卜、黄豆芽、栗子、蛋白是白色食品,五行属金,利于肺脏;最后,桔梗、海带、香菇等五行属水,这些黑色食品利于肾脏。
韩式拌饭
食材:
肥牛100克、西葫芦 半个、胡萝卜半个、菠菜5棵、香菇,5朵、豆芽适量、辣白菜
酱料:
韩式辣酱2勺、雪碧2勺、生抽1勺、芝麻油1勺、白芝麻1勺、蜂蜜少许
做法:
1、先淘米,把米放进电饭锅中,把饭蒸熟。所有的食材都清洗干净,胡萝卜和西葫芦切丝,香菇切片,菠菜折小段。

2、调酱汁:韩式辣酱2勺、雪碧2勺、生抽1勺、芝麻油1勺、白芝麻1勺、蜂蜜少许搅拌均匀备用。

3、分别把肥牛、菠菜、胡萝卜、西葫芦、香菇焯水煮熟捞出,煎一个溏心荷包蛋。

4、米饭蒸熟后装入碗中,把烫熟的食材以及辣白菜都摆放好在米饭上。

最后淋上酱汁,拌匀就可以吃啦!家庭版韩式拌饭,7种配菜加煎蛋,淋上拌饭酱,又香又好吃。

用料:多谷米200克、韩式辣椒酱2勺、胡萝卜半根、菠菜4颗、黄豆芽80克、扶手瓜100克、培根1片、鸡蛋1个、芦笋3根、雪碧2勺、生抽2勺、玉米油1勺、白芝麻1勺。
1、准备所用的食材。

2、多谷米提前2个小时浸泡。

3、砂锅刷油,放入多谷米,加入适量的清水,煮10-15分钟。

4、韩式辣酱,雪碧,生抽,白芝麻,玉米油混合拌匀备用。

5、蔬菜都放入锅里煮熟捞出。

6、培根和鸡蛋煎熟备用。

7、砂锅饭做好后,把蔬菜铺满米饭上面。

8、淋上调好的韩式辣椒酱,吃之前拌一拌即可。

9、韩式砂锅拌饭的成品图。

提起韩国美食,大部分人第一个想到的就是韩国拌饭。韩国拌饭是韩国最着名的主食,全国最真实的品味。它的做法非常简单,但材料很特别,包括五种颜色的蔬菜:白色,黄色,绿色,红色,黑色,代表五个器官的五方。也就是说,五行五个器官都相应,特别是五种颜色食物,对努力工作具有一定的健康意义。

拿起勺子轻轻戳了黄色。浓稠的蛋黄慢慢流动。当你使用最快的速度时,用勺子混合一下,全部进入红红的锅,特别是胃口。在一个大勺子上,把它送到你的嘴里,米饭仍然很热,但你不能照顾它,吃大口。牛肉的肌腱,柔软的糯米米饭,菜肴的新鲜度,酱汁酱,全米颗粒混合醇厚酱,一勺入口,超级满意!灰鼠用蘑菇用蘑菇用蘑菇,猎犬,菠菜,韩国辣调味汁,金枪鱼。

据说韩国式米饭曾经是新年前夜的一定食的食物,这意味着在新的一年前过去一年解决所有剩菜。还有一个谚语说,据说是由农民发明的,因为在繁忙的时期没有时间做饭,所以这么多种多样的美食给大量的食物都有很多钱。该混合物在韩国家庭中起着重要地位。

在每个韩国戏剧中,我们可以看到米饭的形象,一个大的不锈钢盆地,倒入米饭,泡菜,一些小菜,用勺子来回加入韩国辣酱,直到米饭变红和诱人,看着会使人口水溢出,觉得它是世界上最美味的东西.无论如何,韩国混合米的发明者都真的懒得烹饪,而且还想吃各种食物的人带来了伟大的福音。红色诱人的米饭总是在袋中,加上芬芳和辛辣的正宗韩国辣酱,绝对让你的胃口我想在大开口处吃饭,一起尝试。
韩式拌饭和配菜非常的多,有鱿鱼拌饭,有石锅尖椒炒饭,还有嗯,其他的各种各样的拌饭
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