芝麻中的杂质怎么清理干净.

芝麻的除杂有两种方法，一般磨油坊两种方法都用。

方法一：用簸箕将晒干的芝麻先用簸箕簸一下，去除秕粒和草屑。一般大的砂石也会积聚到簸箕的一角，可一起收出。

方法二：对于和芝麻一般大小的砂石，只能用漂洗的方法。将芝麻倒入水中，沉淀的大多是砂石和比较饱满的芝麻，用密实的笊篱将芝麻舀到大盆里。反复淘舀几次分开芝麻和沙子。沙子重都存聚在盆底，将其倒出即可，并且漂洗过程中还可洗涤芝麻中的尘土。

怎样清洗芝麻里的杂质

首先应该将芝麻放在一个小面盆里面，然后再加三分之二盆的水，用双手对芝麻进行讨洗揉搓，等到芝麻已经充分浸湿之后，再将悬浮在水面上的芝麻捞至一个铺着纱布的洗菜篮里面，注意一定要用铺着纱布的洗菜篮。然后再去小面盆里面用手掏，将悬浮的芝麻倒入洗菜篮中，重复几遍，因为芝麻里面的沙子比较多，所以一定要重复几遍，尤其是开头的那一遍，不能够直接将盆里面的芝麻倒在洗菜篮里面，不然沙子也会进去。

因为清洗芝麻的过程比较麻烦，所以也建议大家可以准备一个纱布，这种纱布的孔，可以使泥沙透过孔过滤掉，但是芝麻不能过滤掉，这样清洗芝麻就可以快很多，并且也方便很多。如果有这样的纱布，就将芝麻全部放在纱布内，然后将纱布对准水龙头，进行冲洗，在冲洗的过程当中就把沙子全部冲走了，然后冲完之后用手揉搓，直至甩干水分晾干就可以了。

还有一种方法，就是先把芝麻放在盆里面用水洗一下，然后再放在漏网里面，这样就可以过滤掉一些沙子，然后再把芝麻放在碗里面充分浸湿，让一些沙子沉到碗底。芝麻放在水里面是会浮起来的，再把芝麻全部倒入沙网，放在太阳底下晒干就可以了。总之，芝麻清洗的过程是比较麻烦的，但是如果有一些有用的工具，那将会简便许多，在市场上面应该有一些孔比较密集且小的漏斗可以买一个。

芝麻中的杂质怎么去除

人工挑选好累啊，家里吃得芝麻少还好，要是芝麻加工厂那不得凉凉。在现代工业化设备，肯定还是靠设备来解决，有一种工业分拣设备叫做色选机，不管你多大的量，都能给你分拣掉，效果不用说，精度可以调节，根据你要的质量来选。做色选机的企业有一家叫做美亚光电，你如果是从事芝麻加工的话，可以在业内询问基本上都知道。

怎样清除芝麻里的杂质

要看你的杂物是什么了，如果是比芝麻清的东西请用静电法去除。

最简单的方案是买个静电除尘刷，把芝麻摊平用那个刷子刷一刷细碎的东西就都吸起来了

如果杂物比芝麻要重那就纠结了，那你就尝试用细筛子取筛吧……

买来的黑芝麻里面有小沙子正常吗

先用清水水清洗,然后用棉布(就是放在蒸笼用的那种）它可以透气,用它包裹芝麻以后,用力挤压芝麻,知道水分完全被挤干了,再下锅去炒. 炒完以后,把芝麻放在一个盒子里,盒子下面有很多针尖一样大的小孔,改上盖子以后用力摇动盒子,让小砂子自己跑出来. 最后用注进满盆水的盆子,倒进去筛好的芝麻,小屑子就会浮起来，再捞出去就可以了，然后把水倒向另一个盆里,好的芝麻就会跟着水一起流到另一个盆里,小沙子就会被沉淀下来，依照上面的步骤多做几次会更干净一些．

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