
白菜亩产量相对较高。
1、白菜亩产量在5000到10000斤之间,一般情况下每亩产量会在六七千斤左右,大白菜属中等喜光的蔬菜,莲座期和结球期天气晴朗,日照充足,是大白菜获得丰产的重要气象因素。
2、白菜生长势强,对霜霉病、病毒病和软腐病等病害抗性较强,不仅如此,白菜具有适应性广、营养丰富、品质好、耐贮运、宜加工等多种优良特性,正是这些优良特性,提高白菜的亩产量。
3、白菜对土壤适应性较强,以土层深厚,土质肥沃沙质土壤最佳,是白菜亩产量高的主要原因之一。
生姜亩产量1000-3000公斤。
胡萝卜亩产也比较高4500-6500公斤
一亩地一般栽种4000——4200棵,秋季那一茬每棵黄瓜一般能产5—7斤,产量:20000斤——29400斤;春季那一茬每棵一般能产9—12斤,产量:36000斤——50400斤,总产量就有数了。
最挣钱的是黄瓜,但种黄瓜需要细功夫,对管理者的技术要求高,人比较受累。
辣椒一亩地一般中一千八九百棵,产量在15000斤左右。
辣椒管理相对简单,只要注意好整枝和棚内温度,就没什么大问题。
建议:不要种一些新奇特的作物,就是种普通菜最好,只要肯吃苦、多请教、多钻研,相信你会通过大棚种植发家致富的。
黄瓜种植时间:东北比较冷,所以建议秋茬黄瓜早定植,最好是八月初,然后春节前定植第二茬或春节后定植,这样可以避开最冷的那段时间。
农村地区最不缺的就是土地,除了粮食作物,农民还种植蔬菜。蔬菜的种植不仅可以供应全家人一年四季对蔬菜的需求,也可以为农民带来经济利益,蔬菜不仅容易销售,而且价格也比传统蔬菜高得多。那么种植什么样的蔬菜带来的经济效益较高呢?

1、马苋菜
苋菜是一种非常常见的野生蔬菜,它在农村随处可见,现在它已经成为市场上最受欢迎的蔬菜之一。这种蔬菜有很高的营养价值,它尝起来又滑又嫩,而且它还具有很高的药用价值,具有消肿解毒、改善血液循环等功效,食用时可用于凉拌、油炸食品、汤料、馅料等。
尽管近年来许多地方在广泛种植,但市场仍然供不应求。好的植物易于管理,生长健壮,基本上没有病虫害,因此,种植苋菜的前景是好的,也是有利可图的。
2.高钙菜
这种蔬菜有很多名字,如高钙蔬菜、养心菜、救心菜等。它的钙含量比任何其他蔬菜都高,而且含有非常丰富的营养成分,它也具有很高的药用价值和良好的心脏保护作用,是公认的绿色营养健康蔬菜。
高钙菜是重点推广的蔬菜之一,其生命力强,种植简单,生长期病虫害少,它们可以在东北、华北和西北地区种植;像韭菜一样,它可以一次种植多年采收,而且其产量很高,一般情况下,每亩产量可达数万斤。

3.芦蒿
芦蒿是一种非常美味的野生蔬菜。人们用它作为食物来满足饥饿。现在它已成为人们餐桌上的美味佳肴。无论是凉拌酱、油炸食品还是泡菜,口感酥脆爽口,芳香可口,都很好吃,很多人都喜欢吃,市场也很火爆,价格一直很稳定。

如今,许多地方使用大棚种植芦蒿,这些植物在冬季、春节前和早春会上市。价格是每斤7~8元。如果在其他季节上市,则价格将为每斤2-5元。芦蒿的年产量基本达到2000斤,最重要的是种植芦蒿无忧、低成本、无需任何技术。
不能一概而论,最好把大田农作物与其他块根、块茎类及蔬菜等区分来看。大田农作物收获的通常只是种子,干物质含量很高,茎秆等不计算在收获产量内;块根、块茎类如土豆、红薯、甜菜等80-90%都是是水分,鲜产自然很高、应该折算成干物质含量后再对比比较科学;蔬菜类作物收获的通常都是全株的生物产量,自然也会较高。
具体亩产量:
(1)大田农作物:要数玉米为高。玉米300-1500公斤/亩,小麦6000公斤/亩左右,超级水稻:8000公斤/亩左右 大豆:几百公斤/亩。
(2)块根块茎类:土豆、红薯、甜菜等,高产的可达3000-5000公斤/亩;大姜,采用保护地种植和好的管理措施可到9000公斤/亩或更高。
(3)蔬菜:大白菜,温室黄瓜,番茄等都比较多,有很多,供你参考。圆白菜(甘蓝)4000公斤/亩左右,大白菜5000-8000公斤/亩左右,温室番茄:5000-8000公斤/亩左右,温室草莓:2000公斤/亩左右,大葱,5000公斤/亩左右……。
有关折粮系数的说明:
人的营养内容极为丰富,但其中最主要的而具代表性的是热量和蛋白质。世界卫生组织曾有一个标准:成年男性为 1.254×107J/人·d;成年女 性为 1.17×107J/人·d。我国规定热量 1.045×107J/人·d,蛋白质 80g/人·d。其中动物蛋白质占 40%作为标准,折合成食品:口粮标准 400 克/人·天,畜肉 100 克,鱼肉 80 克,蛋 43 克,以及油、糖、菜等。
口粮、饲料粮总计 800 公斤/人·年,其水平为满意。400 公斤/人·年 为不满意。
因为各种食物的水分和养分含量不能与粮食作物直接相比,所以一般折算成粮食的时候按照一定的比例折算,这一比例称为:折粮系数。例如:干鲜果品的折粮系数一般为 0.6、马铃薯的折粮系数一般为 0.2、猪肉的折粮系数一般为3.0等等。
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