猪肺冰糖雪梨汤怎么做

猪肺冰糖雪梨汤的做法如下：

基本材料：猪肺半个，川贝母15个，雪梨4个，冰糖适量。

做法步骤：

1、将猪肺切成2至3厘米的厚片，放在清水中，挤压出血水，洗净。

2、将洗净的猪肺沥水，放入开水中煮5分钟，捞起过一遍冷水，沥干水。

3、将雪梨洗净，连皮切成四块，去核，川贝母洗净。

4、把煮熟的猪肺、梨、川贝母放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲2至3小时，调味供用。

猪肺汤怎么做止咳润肺视频

中医认为猪肺有补虚、止咳、止血之功效，一般用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症，所以平常但凡提到什么润肺止咳汤，猪肺汤便是比较推荐的，同时效果也非常好。下面就讲讲猪肺汤怎么制作的效果最佳。

列举：

1：先准备一块300克左右的猪肺，8克左右的沙参，8克左右的淮山，8克左右的百合，3枚左右的蜜枣，以及适量的姜、盐。这些材料的做法：首先把沙参、淮山、百合用温水给浸透。把沙参斜切成厚片。猪肺进行反复冲洗干净，洗干净后切成中块。锅内放入清水，放入猪肺，烧滚，然后捞出猪肺，冲洗干净。将以上用料放进炖盅，加入适量水，炖盅加盖，隔水炖之。等待锅内的水烧开后，在用中火烧180分钟即成。将药渣捞出，加盐调味就完成了。这一款猪肺汤具有润肺补虚，滋养腑脏的功效。

2：先准备500克左右的猪肺，250克左右的雪梨，20克左右的川贝母，适量的食盐。猪肺润肺止咳汤的做法就是：首先将雪梨洗净，连皮切成块状，并且去掉核：然后将川贝母洗净。之后将猪肺洗净，切成块状，飞水。将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2.5小时，加盐调味就可以了。这一款猪肺汤的功效：雪梨性凉，味甘、微酸；有润肺生津、清热化痰的作用，《本草纲目》说雪梨能“润肺凉心，消痰降火”，是治疗肺燥咳嗽的，所以它们两个搭配在一起效果应该比较好的。

拓展资料：

如果猪肺清洗不干净，吃进身体里容易堆积毒素，从而出现中毒的危险，需要注意的是，猪肺不能和白花菜、饴糖同食，痔疮者不宜吃太多猪肺。猪肺是猪的内脏，里面隐藏着大量的细菌，因此必须清洗干净后食用。

雪梨川贝炖猪肺 做法

【用料】猪肺300克，川贝10克，雪梨2个，冰糖适量。

【做法】(1)将雪梨削去外皮，切成数块；猪肺切成片，洗净。

(2)将猪肺、雪梨、川贝一起放入炒锅内，加入适量冰糖、清水，慢火熬煮至猪肺熟即成。

雪梨猪肺汤怎么做好吃窍门

在日常生活中我们经常是会食用猪肺，不仅是吃起来是非常的美味，也是非常的养生滋补，是可以和雪梨一起搭配做汤，是有很好的调理和滋补的功效，是可以帮助我们很好的润肺，下面就是来看看这款雪梨猪肺汤的做法。

雪梨猪肺汤的做法

1、首先将猪肺放在水里面，进行浸泡一会，将血水完全浸泡出来，随后将之用清水多清洗几次，之后放入开水中进行煮6分钟，随后将之捞起来，沥干水。切厚片备用。

2、随后将雪梨清洗干净，将它的外皮去除掉，还有去核，切块备用。

3、川贝母也是要洗干净。

4、随后将所有的食材放入锅中，先用大火煮沸，随后改文火煲2、3小时。

5、最后加入适量的白糖，搅拌均匀就可以吃了。

雪梨猪肺汤的 功效

雪梨猪肺汤可以改善身体、虚弱止血等等的功效。猪肺里面是含有大量的蛋白质磷、铁等微量元素，那是我们身体所必需的维生素，它可以很好的治疗因肺虚引起的咳嗽等症状。帮助我们身体恢复健康，从而改善身体虚弱的状况，雪梨中的维生素含量很高，有美容养颜的功效。对于孕妇来说食用一些是可以帮助防止出现腹泻等症。这款汤品能够促进消化系统的健康。

我们如果是想要利用上面这款汤品来很好的调理身体，大家就是可以参考上面的做法来进行自己制作食用一些，对于孕妇来说是非常不错的一个选择，而且吃起来也是非常的美味。相信功效一定也是不会让大家失望的，我们润肺的佳品。

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