煮汤盐放多了怎么办

1、煮汤盐放多了，汤的味道过重，放一些白糖或食醋会中和味道减轻咸味;

2、也加入一些马铃薯或者西红柿，这两种材料也可以中和汤的味道;

3、用煮熟的鸡蛋放在锅里吸一段时间也能让汤味变淡，蛋黄的吸盐效果更好;

4、找一块干净的纱布，包上两茶匙的生粉或者面粉，在汤里搅拌煮一下，盐分就会被吸收进去，咸味会变淡;

做汤时不小心多放了盐怎么办

在生活当中很多人都喜欢做汤，但是一不小心放多了盐，这个时候想要补救，就可以适当的加入一些水。然后尝一尝汤的味道，如果有些淡的话，可以再适当的补加一点盐，这样都能够保证汤的风味，另外也不会让大家的努力白费。

因为很多人对于炖汤是不太了解的，因此在盐的含量上面就会有所问题。有些人认为炖汤的过程当中是需要加入大量水分的，这个时候盐要多一些，不然整体的味道会变淡，其实不然，因为盐分越多，汤就越咸。因此要是真的遇见了这种情况，那么就要加水，但是这个方法小编是不太建议的，因为很多人对于水的含量，也是没有相应了解的，所以很容易出现加多或者加少的情况。这个时候都会影响到汤的风味，因此正确的方法应该是加入一两滴白醋，虽然可能会改变汤的味道，但是醋里面的醋酸会和盐进行中和。

另外可以选择最好的一种办法，就是准备一个土豆，将其去皮洗干净，切成小块儿，然后放入汤里。这个时候一定要炖10~20分钟，土豆具有吸水性的作用，因此就可以将汤里面多余的盐分吸附到自己的身上。这样既能够有效去除盐分，还能够保护汤里面其他食材的鲜味，另外也能够从根源上解决这个问题，是非常实用、非常棒的一种办法。

通过这件事情可以看出，食物解救办法在生活当中还是时有发生的，因此大家一定要在网络上搜索这些小妙招、小技巧。可以将其记在本子上，也可以记在自己的脑子当中，因此再出现这样的事情时，就能够有所改变，而且也会想出相应的办法来解决问题，更不会白白浪费一锅汤了。

汤不小心盐放多了怎么办

在炒菜的过程中有一个必不可少的佐料那就是盐，而在我们国家食用盐主要有海盐和井盐。两种盐所发挥的功效都是类似的，只不过其中的物质含量有些不同，海盐中的主要物质成分是碘元素。但是在内陆地区主要是使用的井盐，不管是使用的海盐还是井盐，在炒菜的过程中如果将盐放多了应当如何补救呢?

炒菜时掌握不好放盐过多

可以放点糖或者少量味精来调和一下;如果是煲汤的话，时间要求不那么急，不妨将一些洗净的生土豆切片，或者把一块水豆腐切成若干小块放入，便可使汤味变淡。大米也有很好的吸附作用，将一把大米用布包好放入汤内，同样可达到均衡过咸的效果。

炒菜盐放多了怎么办放多盐的补救措施

最简便的方法是再多加些原材料，可以有效地缓解过辣的口味。白糖可谓是除了调过甜以外其他调味太过的“缓冲剂”同样也能中和过辣口味的菜。一般的炒菜，放入一只鸡蛋同炒，辣味也可大大减轻。

炒菜时如果不小心醋放多了

比较快捷的方法是加适量白糖，即可调和过酸的口味。如果不是白汁菜比如三元白汁鸡、白汁元鱼的话，可将一只松花蛋剥壳捣烂后放入，这样能有效地减少酸味。如果是汤的话，可直接加点水稀释。

过于油腻的汤

稀释和加醋都可以让腻感减轻，还可将少量紫菜在火上烤一下，扯碎后撒入汤中，不但去油腻，而且口味更佳。

对于过甜的菜

不妨放些胡萝卜和黄瓜一起炒，便可大大减弱甜腻的口味。如果是甜汤的话，稀释便能轻松解决过甜的问题。

太苦的菜

比如黄豆酱没有调好，或者是炒苦瓜，口味很苦，加点白醋或糖都可以除去苦味。

上面介绍的炒菜中出现失误的种种补救措施你学会了吗?在炒菜时如果你出现了这些失误不要忽视哦，如果不及时的补救凑活的吃下这些才对健康来说是很不好的哦，请记住一点人们不仅要吃饱还要吃的健康。

以上就是关于煮汤盐放多了怎么办，做汤时不小心多放了盐怎么办的全部内容，以及煮汤盐放多了怎么办的相关内容,希望能够帮到您。