紫薯可以和面粉一起用油煎吗？

紫薯可以和面粉一起用油煎，并且可以让紫薯酥而香，脆而甜，保持紫薯原有的风味。

紫薯和面粉制作紫薯饼材料：

紫薯600克、面粉200克、糖适量、花生油适量。

具体做法：

1、紫薯洗干净，用吸水布把外皮檫掉，用锡纸包好。

2、微波炉高火5分钟，取出来翻一面在高火5分钟。

3、把熟透的紫薯压成泥，加入面粉，用饼印压紧，扣出即可。

4、在压紫薯泥时，也可加入熟糯米粉，糖适量，花生油适量一起和匀。

面粉怎么做好吃的

1.把紫薯去皮，切成薄片，放在蒸锅里蒸熟

2.把蒸熟的紫薯压成泥，和面粉加开水、白砂糖和在一起，做出紫薯饼。

3.在紫薯饼表面刷上纯净水，蘸上芝麻。

4.做成的紫薯饼醒发半小时

5.把紫薯饼放在烤箱中烤制，按照饼干模式

6.或者把紫薯饼放在油锅中煎至，也是非常不错的选择。

紫薯麻薯煎饼怎样做好吃

紫薯麻薯煎饼怎样做，软糯香甜，还能拉丝呢？昨日做了仙豆糕，还剩下了很多麻薯馅和紫薯。恰好，今日可用于做一个紫薯麻薯煎饼果子，加上一碗桃胶皂角米红枣羹，美味还美容护肤哦！甜羹走红烧开用小火，15min按时，使它自身炖着。馅料和紫薯是剩下的，因此早上起床后，只需紫薯加糯米粉揉个面团（10min），裹皮（5min），煎一煎进行。一锅煎5个，每锅2min，一共煎了2锅，加在一起也不过20数分钟，一羹一饼就起锅，又快又美味可口！

瞧瞧吧，煎饼果子晶莹剔透发光，浓浓的白芝麻，也是让人食欲大开！咬一口，糯软甜美，爆汁金属拉丝，奶香味、芝麻香、糯香，也有紫薯浅浅的香味，混和交织在一起，好吃呀！吃了一个，爱吃第二个，第三个...好吃到根本停不下来呀！

一共10个，差点儿都吃完，活生生节省3个，给孩子，这也是做母亲的真爱呀！我非常喜爱紫薯，除开美味，带有地瓜的所有营养成分之外，还含有大量的锌元素和浓浓的原花青素，纯天然强力自由基清除剂，美容护肤呀！在国外蔬菜癌症研究中心发布的抗癌蔬菜中，紫薯还名列榜首呢！

并且，最重要一点是带有食品色素，高颜值，做出来的煎饼果子特别漂亮，哈哈，是直男癌者们的心头好之一哦！实际上，紫薯面团，前一天晚上还可以揉好，那早晨起来，5分钟左右就行了，迅速！

第一步原材料：紫薯100克（5个），糯米粉100克，水适当，芝麻，糖10克麻薯馅料（可以随意换为别的自己喜欢的馅料）：糯米粉50克，玉米粉15克，牛乳90克，糖20克，无盐黄油5克作法：

我自己的麻薯馅是昨日做了仙豆糕剩下的，当然如果已经做好麻薯馅料的或包其他馅料的，能直接在第4步向下做。假如是想要做麻薯馅的，从一步逐渐。把糯米粉、玉米粉添加牛奶和白砂糖，拌匀，盖紧保鲜袋，微波炉高火2min。

第二步撕下保鲜袋，假如底端也有水份，能够搅拌后，放微波炉加热再次高火1分钟。麻薯面团内添加无盐黄油，用刮板持续铲压，把油揉进来。麻薯面团吸取油之后，也会变得透润光滑细腻，放一旁制冷。紫薯煮熟，削皮，压烂。我自己的紫薯是昨日煮熟的，因此你稍微加温一下。

把紫薯泥和糯米粉，加适量水或牛乳，少量糖，搓成一个比较柔软平滑的面团。把紫薯面团滚发展条，分为类似大小的小10等份。每一份揉圆，挤扁，包进一个麻薯馅料。（麻薯馅我就是用筷子夹出来的，那样不用手碰。）包裹的紫薯丸子挤扁，双面沾有芝麻，还可以只沾一面。

沾有白芝麻之后，用手轻轻地压一下，那样白芝麻不易掉。炒菜锅内放少许油，小火煎一煎。翻过来也煎一下，馅料是熟，就饼皮那么一点糯米粉，一会儿就行。如果你喜欢全无油的，可以不用油，不沾锅渐渐地烙也可以的。香喷喷的紫薯饼，加上一份甜羹，美哒哒早餐吃下去！

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