用面粉怎么做饼饼吃，面粉家常做饼最简单的做法大全
用面粉怎么做饼饼吃
1、将面粉放入盆中。
2、将鸡蛋打入面粉里面，加水，顺时针搅拌均匀，搅拌至面糊中没有面疙瘩即可（面糊尽量稀一点，不要很稠），放入适量的盐和胡椒粉（按个人口味而定）。
3、将平底锅加热，用事先准备好的半个土豆，把油刷在锅底，用汤勺将面糊盛起，（一勺即可），倒入锅中，将锅拿起，让锅中的面糊，围着锅底旋转一圈，小火，待面糊一面成型后，将其翻转一下！两面成金黄色，即可取出。
4、鸡蛋饼的特色是：面饼光滑，柔软，色泽金黄，可以切开吃，也可以卷着土豆丝，黄瓜丝一起吃！营养丰富，口感饱满，制作简单！是不可多得的一道家常主食。
面粉家常做饼最简单的做法大全
1、在碗中放入300g面粉。
2、加入20g白糖。
3、用160g开水烫面。
4、边倒边搅拌。
5、搅拌成面絮状。
6、加入5g食用油。
7、把面和成光滑的面团放置备用。
8、在30g芝麻中加入20g白糖。
9、加入5g干面粉。
10、搅拌均匀。
11、取出活好的面团搓成长条。
12、切成等分的小剂子。
13、将小剂子整理成圆形压扁。
14、擀成中间厚边缘薄的圆饼。
15、中间包入适量的芝麻馅。
16、用包包子的形式收口。
17、收口处捏紧。
18、收口朝下压扁。
19、借助擀面杖再擀一次。
20、电饼铛预热刷10g油。
21、放入饼柸，表面刷10g油锁住水分。
22、烙至底部微黄翻一下面。
23、烙至双面金黄即可。
用面粉怎么做饼好吃
用料： 面粉，水，盐，油
步骤：
1，面粉舀到盆里，倒入适量的开水， 面粉烫三分之一，再用凉水和面。
2，直到所有的干面粉都湿润了，也没有干面粉了，如图所示。
3，面板上撒些干面粉，用筷子将面团挑到干面粉上，揉成光滑的面团。
4，揉好的面团静置的时间越长面越软
5，把和好的面分成几份。
6，将面团擀开，撒上盐，在擀成薄片，刷上油。擀好的面从两头往中间收,收到一起从两头拉长。拉长后从两头往中间卷，卷到中间叠在一起。都卷好这时候盖上保鲜膜在静置10分钟。
7，把卷好的饼擀开，锅烧热倒入油，把擀好的饼放入锅中盖上盖，中小火慢慢烙制，感觉饼皮略熟定型翻面，直到两面烙制金黄，这时候沿着饼的边缘用木铲拍打，越拍饼越软，层次也分开了
扩展资料烙饼是用面粉、鸡蛋等材料烙制而成并深受百姓喜爱的中国传统面食之一，可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，营养充足而丰富。烙饼的营养素损失较少。
每100克烙饼(标准粉)营养成分
能量255千卡；蛋白质7.5克；脂肪2.3克；碳水化合物52.9克；膳食纤维1.9克；胆固醇257毫克；
硫胺素0.02毫克；核黄素0.04毫克；维生素E1.03毫克；钙20毫克；磷146毫克；钾141毫克；
钠149.3毫克；镁51毫克；铁2.4毫克；锌0.94毫克；硒7.5微克；铜0.15毫克；锰1.15毫克。
用面粉怎么做简单的饼
1、食材：面粉250克，酵母3克，温水150克，面粉80克（油酥），食用油60克（油酥），椒盐8克，盐5克，蛋液适量，白芝麻适量。
2、250克面粉中加入3克酵母、150克温水，搅拌成絮，下手揉成面团，盖上盖子放在温暖的地方发酵到2倍大。
3、80克面粉中加入食用油60克、椒盐8克，搅拌一下成为油酥，备用。
4、发酵好的面团揉匀排气分割成小剂子，刷上油酥，从一头卷起来，越薄层次越多。轻轻拍扁，表面刷一层清水，粘上白芝麻。
5、平底锅或电饼铛刷油，放入烧饼生坯，烙制两面金黄就好了。中间记得翻面，小心烙糊了。
怎么用面粉做饼
说起来家常饼的做法，想想真有N多种做法。比如可以做出烫面的、死面的、发面的；还可以添加蔬菜或是肉类，做成葱花饼、牛肉饼、土豆饼、鸡蛋饼等等。不过我个人觉得日常最受大众欢迎的，百姓餐桌上最为普遍的，当数发面饼，它的优势就是易于消化，对孩子老人很有益。
死面饼操作可能会方便一些，快捷简单节省时间，但是真的没有发面松软好吃，未经发酵，烙不好还会发硬没有层次。
今天与大家分享油酥椒盐饼发面的制作方法，成品出来厚实、暄软、多层、椒香，白嘴吃都行的。期望大家能喜欢。
主料：
面粉：200克
醇母：3克
温水：170克(左右)
植物油：适量
盐：适量
酥油制作：
面粉：5小勺
植物油：适量
制作过程：
1、面粉、酵母分别倒入盆里，搅拌均匀后，将温水边倒入边搅动，搅成棉絮状，直到盆中无干粉。
2、用手将面粉揉至光滑不粘手，和好的面不要太硬，比包饺子的面稍软一些，也可根据自家面粉的吸水量决定水的量。
3、盖上屉布或是保鲜膜饧发，大约两个小时左右。
3、取5小勺面粉，放入小碗中，倒入适量的椒盐。
4、炒菜锅倒入适量的植物油，烧热后倒入小碗中，边倒边搅动，制作好的油酥成糊状，待用。
5、发好的面团，用食指按一下，不缩，不塌陷，面就发好了。
6、将基础发酵好的面团揉至光滑后，再松弛十分钟左右。把面团擀成椭圆形薄面片。
7、在面团表面均匀的铺上油酥，撒一点点干面粉。由一侧的短边卷起，成圆柱体。
8、切成大小差不多的剂子，两端要捏紧。
9、两端捏紧后，竖起来，按扁。
10、把所有的面团两端都捏好按扁后，取一个小剂子，擀成圆饼状。
11、平底锅烧热，放入一点点油，把小饼放入，中小火，烙至两面金黄就可以出锅了。
12、两面金黄咸香暄软、层次分明的椒盐饼装盘啦！
13、当早餐、午餐都行的，夹肉夹菜都好好吃！当然，好不好吃大家可以一试哈！吃得好，觉得不错的，别忘记点个赞。觉得那里不如意，也一定告诉我。哈哈！
以上就是关于用面粉怎么做饼饼吃，面粉家常做饼最简单的做法大全的全部内容，以及用面粉怎么做饼饼吃的相关内容,希望能够帮到您。