长岛冰茶的做法

在雪克壶中放入4-6冰块，倒入除可乐外的所有原料摇晃均匀，在杯中放入大半杯冰块，倒入雪克壶中的鸡尾酒，用可乐加至九分满（杯体），加上柠檬片装饰，完成以上，即制作完成。

长岛冰茶（LongIslandIcedTea），是一类调和鸡尾酒的通称，是以伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒四种基酒再加入冰块、白薄荷酒、柠檬汁等配料调制而成的一款鸡尾酒。

喜欢喝长岛冰茶的女生

首先需要准备制作的一些材料，准备15毫升的辛辣琴酒，15毫升的伏特加，15毫升的无色兰姆酒，15毫升的龙舌兰，另外准备10毫升的无色柑香酒，30毫升的柠檬汁，适量的糖浆，40毫升的可乐和若干片柠檬片。

长岛冰茶的制作方法其实并不算特别的复杂，我们可以把准备好的除可乐以外的所有材料全部倒入柯林斯杯里面，然后我们在容器里面加入适量的碎冰块，用手轻轻的摇晃几下。摇晃完了之后，我们在里面加入适量的可乐，可乐住满之后会慢慢的调和，这个时候我们会发现里面的颜色会变成红茶的颜色。接着我们用柠檬片直接装饰一下，在杯子里面放入一些吸管就可以了，总的来说，我觉得这种长岛冰茶的制作方法还是很简单的，如果家里有工具的话，自己完全是可以动手制作的。

长岛冰茶其实是在纽约州的长岛所诞生的，所以才会有这样的一个名字啊，随后在日本也是慢慢的流行了起来，现在国内也是非常流行的。总的来说肠道冰茶的制作方法还是比较多的，而且本身种类也是比较的多，以上我们所说的这种方法应该是最简单的一种方法，适合大部分的人来学习。

长岛冰茶其实并不算是茶，只不过是色泽特别像红茶的一款鸡尾酒饮料，这款鸡尾酒饮料的酒精度数还是比较高的。如果是按照最原始的配方来进行调制的话，那么长岛冰茶的酒精度能够达到40%以上。长岛冰茶的口味其实有一点点甜，甜味里边又带着一点酸，如果你细细品味的话，又会发现里面有略微的苦涩，所以其实这种鸡尾酒饮料是比较接近红茶的味道的，但其实又比红茶多了一股辛辣的味道。

长岛冰茶最传统的配方包括可乐吗

长岛冰茶 LONG ISLAND ICED TEA

材料

辛辣琴酒-------------15ml

伏特加---------------15ml

无色兰姆酒------------15ml

龙舌兰----------------15ml

无色柑香酒------------10ml

柠檬汁----------------30ml

糖浆------------------1茶匙

可乐------------------40ml

柠檬片----------------1片

用具

搅拌长匙、吸管、大果汁杯

做法：

1.将材料倒入装满细碎冰的杯中搅匀。

2.用柠檬做装饰，最后附上吸管。

虽然取名冰茶，却在没有使用半滴红茶的情况下就调制出 具有红茶色泽与口味的美味鸡尾酒来。它的酒精成份相当高，千万别被柑香酒、柠檬汁与可乐的甜味蒙骗了。

【中文名称】：长岛冰茶

【英文名称】：Long Island Iced Tea

【材 料】：辛辣金酒15毫升，朗姆酒15毫升，伏特加15毫升，龙舌兰酒15毫升，橘橙酒5毫升，柠檬汁30毫升，砂糖2茶勺，可乐补足剩余，柠檬片1片

【制 法】：①将除可乐外的所有材料倒入盛满块冰的大型柯林杯中；②用可乐注满后慢慢调和，然后用柠檬片装饰，最后放入两根粗吸管。

诀窍：因添加野霉香甜酒，可产生类似冰红茶的颜色，还可再加1/2OZ琴酒、1/2OZ樱桃白兰地、1OZ柳橙汁、1/2OZ白兰地。增加酒的烈性。

* 此酒在纽约州的长岛诞生，最近在日本登陆并迅速流行开来。其制作方法种类繁多，主要配比是混合数种烈酒后，用果汁和可乐兑和。

* 调和此酒时所使用的酒基本上都是40°以上的烈酒。即使是冰茶的酒精度，也比“无敌鸡尾酒”要强。尝试饮用此酒后，再去饮用用酒精度稍弱的酒调和的相同配比的鸡尾酒，就不害怕酒精鸡尾酒了。

* 说起“苏比”鸡尾酒，平时是用朗姆酒和果汁调和的。现在正式场合用柯林杯盛装，此酒杯正式场合叫苏比（zombie)杯，此酒的酒命就由此而来。以前曾经风行一时的热带鸡尾酒热，就是由此酒引爆的，这一点读者应留意。

虽然取名“冰茶”，但口味辛辣

备忘：

* 鸡尾酒配方中有各种配料的用量，与药店和医院的计量是一样的。鸡尾酒的配方不止一个，不同的配方有很多。

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