
大豆是柱状花托,所谓花托就是指位于花梗顶端的膨大部分,花尊、花冠、雄蕊群、雌蕊群按照一定的方式或次序着生在花托上。花托的形状随植物种类而异。
大豆原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。
花生是植物体的种子,准确的说是胚部分(白胖子)以及外面的种皮(红帐子)、果皮(麻屋子)。我们平时使用的部分只要是它的子叶。
大豆与花生类似,主要的食用部分是他的子叶。
玉米的主要食用部分是他的胚乳,每一个玉米粒都是一个果实。
对于第二个问题,你首先要明白你指的是什么东西,如果你要问得是我们平时食用的部分,那么就存在着花托或果实的不同。具体说来,有的植物的食用部分为真正的果实(如番茄、茄子等),有的食用部分为花托(如草莓,草莓的“果肉”是肉质花托彭大而成),有的食用部分为胎座(如西瓜,红色的瓤为胎座,因为其中着生着种子),而萝卜的主要食用部分为胚轴或根。可食用部分属于生物学的哪一成分,由何种结构发育而来因不同植物而异,关键看他的那一部分可口、有营养等等。
花的结构包括花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊和雌蕊,雄蕊由花药和花丝组成,雌蕊由柱头、花柱和子房组成.
雄蕊和雌蕊是花的主要部分,因为它们与果实和种子的形成有直接关系.
根据雌蕊和雄蕊的有无,花可以分为两性花和单性花.像桃花、百合花那样,在一朵花中同时具有雌蕊和雄蕊的花叫做两性花;像黄瓜花、南瓜花、杨花、柳花那样,在一朵花中只有雄蕊或者只有雌蕊的花叫做单性花;从花的着生位置看,花可分为单生花和花序.桃、百合、黄瓜等植物的花,每朵花都是单独着生在茎上,这样的花一般比较大,称为单生花.而向日葵、玉米、柳等植物的花,按照一定的次序着生在变形的花托即花轴上,形成了花序.
边缘胎座、侧膜胎座、中轴胎座、特立中央胎座、基生胎座、顶生胎座。
1、边缘胎座(marginal placentation):植物雌蕊中胎座的一种类型,雌蕊由单心皮构成,子房1室,胚珠着生在腹缝线上,如蚕豆、豌豆等豆类植物的胎座式
2、侧膜胎座:多心皮合生,子房1室,胚珠着生于每一心皮的边缘,如黄瓜、紫花地丁。侧膜胎座的形成可能源于多个张开心皮的边缘彼此联合。故胎座类型可分多种。如边缘胎座,侧膜胎座等。
3、顶生胎座,胚珠着生的心皮壁部位,往往形成肉质突起,称为胎座,胚珠着生于子房顶部而悬垂室中,如桑。基生胎座与顶生胎座可能源于特立中央胎座的大部分消失,也可能源于侧膜胎座的大部分简化。

扩展资料:
侧膜胎座的胎座结构:
子房内胚珠着生的部位,是心皮腹缝线(心皮边缘结合处)形成的肉质突起,胚珠着生于其上。由于心皮数目和结合方式的不同,胎座有不同类型。边缘胎座:1室单子房,胚珠沿腹缝线着生,如大豆;侧膜胎座:1室复子房,胚珠沿相邻两心皮的腹缝线着生,在边缘成若干纵行,如紫花地丁。
中轴胎座:多室复子房,各心皮内卷在子房中央合成中轴,胚珠着生在中轴上,如百合;特立中央胎座:多室复子房,其中的隔膜和中轴上部均消失,只剩下中轴的基部,胚珠着生其上,如石竹;也有的植物如樱草的特立中央胎座,是由心皮基部和花托上部愈合而成。侧膜胎座
房两室,侧腹胎座(胎座突进于子房腔内而成一假隔膜),成熟时沿两条腹缝线(也是假隔膜着生的地方)开裂的。荚果是由一个心皮组成的单雌蕊构成的,子房一室,边缘胎座(胚珠着生于心皮边缘,荚果为腹缝线)成熟时沿一条腹缝线和一条背缝线开裂。
心皮是组成雌蕊的基本单位。一朵花的雌蕊由一个心皮构成的是单雌蕊,由两个或两个以上心皮合生而成的是复雌蕊。心皮两侧边缘卷曲而合生的缝叫腹缝线,心皮背面的中脉叫背缝线。果皮开裂的基本方式,一种是沿腹缝线开裂,一种是沿背缝线开裂。胚珠在子房里着生的地方是胎座。胎座有时为点,有时为线,有时隆起而肥厚。
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